Zutat: Wildschwein frisch     
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Rezepte 141 bis 142 von 142

Wildschwein-Rillettes mit rosa Pfeffer

1 Rezept
Preise:
Discount: >50.04 €
EU-Bio: >50.04 €
Demeter: >50.21 €
3 Liter Waser zusammen mit Salz, Fleisch, 2 El rosa Pfeffer, Lorbeer, den gepellten, grob zerteilten Zwiebeln und dem kleingewürfelten oder durchgedrehten Speck ...

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Wildschwein-Frischlingsrücken, getrüffelt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~64.49 €
EU-Bio: ~64.31 €
Demeter: ~64.55 €
Das Fleisch dicht mit in Stifte geschnittene Trüffeln spicken, am nächsten Tag würzen mit heißer Butter übergießen und auf dem Rost bei großer Hitze etwa 1 ...

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