Zutat: Würfelzucker     
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Rezepte 71 bis 80 von 141

Junge Nantaiser Ente

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.89 €
EU-Bio: >16.60 €
Demeter: >16.86 €
Die junge Ente ausnehmen (oder ausnehmen lassen), und Leber, Herz und Magen aufheben, Sie sengen und sorgfältig von Federn befreien. Salzen. Das Äussere und Innere ...

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Powidlknödel oder Pflaumenmusknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >3.45 €
Kartoffeln reiben oder durch den Fleischwolf drehen, mit Mehl, Salz und Eiern zu Knödelteig verarbeiten. Jeden Knödel mit etwa 1 Teelöffel Pflaumenmus (Powidl) ...

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Indischer Punsch

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.78 €
EU-Bio: >9.81 €
Demeter: >9.81 €
Zu dem zubereiteten Tee den Würfelzucker geben, der vorher auf den Zitronen abgerieben wurde. Nach Belieben den Tee weiter versüßen. Den Rotwein, Rum, Weinbrand und ...

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Das Geheimnis des besten Spargels

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >13.45 €
Demeter: >21.76 €
Spargel in zwei Bündel aufteilen und mit Küchenschnur so zusammenbinden, dass alle Köpfchen auf einer Höhe abschließen.Spargelenden gleichmäßig 2cm abschneiden ...

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Zwetschgenknödel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >4.19 €
Kartoffeln mit Schale kochen, pellen, durchpressen und auskühlen lassen. Toastbrot entrinden, im Mixer zerkrümeln. Krümel mit Zucker in der Butter auf 2 1/2 oder ...

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Zwetschgenknödel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >2.52 €
Kartoffeln in der Schale kochen, etwas abgekühlt pellen, durch die Presse drücken. Butter, Grieß, Salz, Vanille Zitronenschale und Ei mit den Händen unterkneten. ...

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Apfelsinenbowle

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.88 €
EU-Bio: ~7.10 €
Demeter: ~7.10 €
Schale der Apfelsinen auf Würfelzucker abreiben, die Apfelsinen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit Zucker 1/2 Stunde ziehen lassen. Die ...

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Füllung für Piroschki mit Weißkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.17 €
EU-Bio: ~3.09 €
Demeter: ~3.13 €
Kraut hobeln, salzen, eine Viertelstunde ziehen lassen, dann tüchtig ausdrücken. Zucker im Fett bräunen, Kraut zugeben und so lange dünsten, bis das Kraut schön ...

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Jungferncreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.89 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Äpfel mit Lambig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >1.05 €
Äpfel schälen und entkernen, Zuckerwürfel an der Orangenschale abreiben und im Schnaps auflösen. Zucker, Butter und den Schnaps vermischen und die Äpfel mit der ...

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