Zutat: Weißbrot     
Seite 21 von 115     
Rezepte 201 bis 210 von 1147

Ziegenfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.55 €
Ziegenfleisch: In der feinen Küche werden nur die ganz jungen Ziegen gebraucht, und es wird sogar vielfach behauptet, sie seien nur recht gut und fein, so lange sie ...

---

Knoblauchsuppe, Sopa de ajo

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.25 €
Eine duftende Spezialität aus Madrid. Der Klassiker unter den Knoblauchsuppen wird mit Olivenöl, Knoblauch, Eiern, Weißbrot und Wasser zubereitet. Verfeinert wird sie ...

---

Kartoffelknödel schwäbisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >6.56 €
Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. In einem Topf mit gesalzenem Wasser bedeckt 25 Minuten kochen. Wasser abgießen. Kartoffeln abschrecken und abziehen. ...

---

Käsefondue nach Neuenburger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.14 €
Demeter: >9.14 €
Die beiden Käsesorten raspeln oder reiben und mischen (Greyerzer allein wäre zu herb, Emmentaler allein zu mild). Den Caquelon mit der angeschnittenen Knoblauchzehe ...

---

Welsh Rarebits

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.33 €
Milch in einem kleinen Topf heiß werden lassen, den in Flöckchen zerteilten Käse zugeben, kurz ziehen lassen und durchrühren bis der Käse geschmolzen ist. Mit Senf, ...

---

Lammrücken mit würziger Edelpilz-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.76 €
EU-Bio: >17.72 €
Demeter: >17.72 €
Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, salzen und pfeffern. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, den Lammrücken von allen Seiten darin anbraten. Den ...

---

Großmutters Auflauf Scherben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.48 €
EU-Bio: ~7.57 €
Demeter: ~7.61 €
Die Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden, beiseite stellen. Die anderen Zutaten miteinander verrühren, die Äpfel und einen Teil der Weißbrotscheiben ...

---

Gefülltes Stubenhenderl (Stubenküken)

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.40 €
1. Die Butter in kleine Würfel schneiden und ins Gefriergerät legen. Die Stubenküken innen und außen kalt abspülen und trockentupfen 2. Für die Füllung die Leber ...

---

Kürbisauflauf mit Zimtsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.82 €
EU-Bio: ~12.64 €
Demeter: ~13.07 €
Kürbisfleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Zusammen mit Weißwein, Zitronensaft, Apfelessig, 400 g Zucker, 1 Msp. Zimt und Nelken in einem Topf bissfest köcheln. ...

---

Zweifarbige geeiste Suppe mit Avocado und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.61 €
Die Zwiebel schälen und hacken. Den Brühwürfel im heißem Wasser auflösen. Die Tomaten waschen und vierteln. Den Knoblauch schälen und hacken. Die Hälfte der ...

---