Zutat: Gelierzucker - 1:1     
Seite 4 von 31     
Rezepte 31 bis 40 von 305

Gestürzte Rumsouffle mit Apfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >5.01 €
Für die Sauce die Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte mitsamt Schale würfeln. Mit dem Zucker und Weißwein in eine Pfanne geben und auf ...

---

Champagner-Rosen-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.71 €
Alle Zutaten in einen großen Topf geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und vier Minuten sprudelnd kochen lassen. Danach gleich in Gläser füllen und ...

---

Quittengelee mit Rum

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.69 €
Den Quittensaft langsam erhitzen, den Zucker gleichmäßig einrieseln lassen. Den Saft der Zitrone dazugeben. Das Ganze ein paar Minuten sprudelnd kochen lassen, ...

---

Gepfeffertes Stachelbeergelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >8.72 €
Die Stachelbeeren waschen, von Stiel und Blüte befreien. Mit Wasser aufkochen lassen, anschließend durch ein Sieb streichen. Das abgekühlte Mark mit Weißwein, Salz, ...

---

Brombeer-Wacholder-Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >15.92 €
Demeter: >15.92 €
Beeren verlesen, kurz abbrausen und mit den zerdrückten Wacholderbeeren aufkochen. Beeren zerquetschen und Saft ziehen lassen. Dann auf einem Sieb ablaufen lassen, den ...

---

Olympia-Quitten-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.92 €
Die Hälfte der Orangenschale raffeln, das Fruchtfleisch würfeln. Den Zucker in einer Pfanne leicht karamellisieren, die in Streifen geschnittenen Quitten, die ...

---

Konfitüre(Grundrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.39 €
Grundrezept Früchte abwiegen, waschen, entsteinen oder entkernen. Die Früchte mit einem Stampfer, Schneidstab oder im Fleischwolf zerkleinern. Den Fruchtbrei mit ...

---

Quittengelee - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.11 €
Für den Fond werden Quittenschalen und Kerngehäuse in einem Kochtopf mit der gleichen Menge Wasser (z.B. 1 kg - 1 l) bedeckt und einige Stunden geköchelt. Danach ...

---

Aprikosen-Mango-Chili-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~6.14 €
Demeter: ~6.14 €
Die entsteinten Aprikosen zerkleinern und mit dem Gelierzucker vermischen. Abgedeckt über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag die Mango entsteinen, zerkleinern und ...

---

Brombeer-Holunder-Marmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.33 €
EU-Bio: ~13.53 €
Demeter: ~13.53 €
Anstelle von Zitronensaft kann man auch den Saft einer kleinen Orange und ein Stückchen Orangenschale nehmen. Nimmt man statt einem Kilogramm normalen Gelierzucker ...

---