Zutat: Reiswein - Sake e.a     
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Rezepte 271 bis 280 von 482

Frühlingsrolle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.84 €
Kneten Sie aus dem Mehl, Wasser und Salz einen festen Teig, decken ihn mit einem feuchten Tuch ab und lassen ihn 2 Stunden stehen. Danach formen sie eine etwa 5 cm dicke ...

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Geschmorter Fisch nach Hunan-Szetschuan-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.08 €
Den Fisch ausnehmen, säubern und trockentupfen. Innen und außen mit etwas Salz einreiben und 15 Minuten stehenlassen. Die Wok stark erhitzen, das Öl eingießen ...

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Pochierte Gans

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.78 €
Wasser und die übrigen Zutaten für die Brühe in einen großen Topf geben, dabei sicherstellen, dass genug Flüssigkeit vorhanden ist, um die Gans zu bedecken. Langsam ...

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Tofu mit Pinienkernen (Song Zi Dou Fu)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.54 €
Tofu waschen und in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden. In einem Topf 0,75 l Wasser zum Kochen bringen, die Tofustücke darin etwa eine Minute sprudelnd kochen, ...

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Pfannengerührtes Schweinefilet mit Gurken

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.65 €
Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Mit Eiweiß, der Hälfte des Salzes und der Speisestärke vermischen. Eine halbe Stunde marinieren. Die Gurke schräg in ...

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Fleischklößchen in süß-saurer Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.47 €
Tatar mit Zwiebeln, Reiswein, Sojasoße und Salz und Eigelb mischen, kleine Klößchen formen, diese in Speisestärke wälzen. In heißem Öl frittieren, bis sie braun ...

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Gebackene Fischpäckchen

16 Stück
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.83 €
Das Fischfilet abspülen, trocken tupfen, in 16 Stücke schneiden und mit Limettensaft beträufeln. Fenchel putzen und gründlich abspülen. Paprika heiß abspülen, ...

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Frittierte Fünfgewürzrollen

12 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >7.44 €
Demeter: >3.54 €
Die Bohnenquark-Blätter etwa 4 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich und biegsam sind. Die Scheiben vorsichtig auseinandernehmen, mit Küchenkrepp ...

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Entenfüsse mit Austernsauce (Haoyou yajiao, Guangdong)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.81 €
Die Entenfüsse mit Salzwasser abbürsten und mit der Hälfte der Sojasauce einreiben. In einem Wok die Hälfte vom Pflanzenöl stark erhitzen, Frühlingszwiebeln und ...

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Zwiebel-Ananas-Chili

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.40 €
Schalotten schälen und in Wasser mit Salz 8 Minuten vorgaren. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen, 1/8 l Kochwasser beiseitestellen. Öl in einem Topf erhitzen, ...

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