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Rezept 5131 bis 5145 von 14242
Kalbsrouladen mit Schinken und Mozzarella mit SafranrisottoKalbsrouladen mit Schinken und Mozzarella mit Safranrisotto   4 Portionen
Preise: Discount: >5.54 €   EU-Bio: >7.18 €   Demeter: >7.31 €
Mozzarella in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Kalbsschnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie behutsam   
Kalbsrouladen mit Tomaten in WeißweinsauceKalbsrouladen mit Tomaten in Weißweinsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >5.87 €   EU-Bio: >6.07 €   Demeter: >6.16 €
Mehl und 1/3 der Butter zu einer Kugel verkneten und ins Gefrierfach legen. Die Kalbsmedaillons zwischen zwei Gefrierbeutel legen. Mit einem Plattierer (oder einem   
Kalbsrücken auf Pancetta KrusteKalbsrücken auf Pancetta Kruste   4 Portionen
Preise: Discount: >3.41 €   EU-Bio: >3.85 €   Demeter: >3.85 €
1. Knoblauch pellen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Pinienkerne, 1 Knoblauchzehe und 3 El Olivenöl in der Moulinette fein mixen. Das   
Kalbsrücken in Chili & Curry auf Wok-GemüseKalbsrücken in Chili & Curry auf Wok-Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >1.43 €   EU-Bio: >1.46 €   Demeter: >1.50 €
Den Kalbsrücken extrem zuputzen und nur eine dünne Fettschicht als Abdeckung am Fleisch lassen. Mit Salz, Pfeffer, Chilisauce und Curry beidseitig einreiben und   
Kalbsrücken in Oregano-Sauce mit Rosenkohl und RöstkartoffelnKalbsrücken in Oregano-Sauce mit Rosenkohl und Röstkartoffeln   6 Portionen
Preise: Discount: >6.68 €   EU-Bio: >7.74 €   Demeter: >8.78 €
Die Schalotten pellen. Den Kalbsrücken rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. 6 El Olivenöl in einem Bräter sehr heiß werden lassen und den Kalbsrücken von   
Kalbsrücken mit Edelpilzkäse auf BouillonkartoffelnKalbsrücken mit Edelpilzkäse auf Bouillonkartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >6.48 €   EU-Bio: >6.72 €   Demeter: >7.03 €
Den Kalbsrücken in 150 g schwere Stücke schneiden und auf 1 cm Stärke plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse entrinden und mit der Hälfte   
Kalbsrücken Mit Kapern-Rosinen-VinaigretteKalbsrücken Mit Kapern-Rosinen-Vinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >1.57 €   EU-Bio: >2.15 €   Demeter: >2.23 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Vakuumtüte legen und die braune Butter dazugießen. Den Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden und mit dem   
Kalbsrücken mit Rucolasalat und KapuzinerkresseblütenKalbsrücken mit Rucolasalat und Kapuzinerkresseblüten   2 Portionen
Preise: Discount: >15.50 €   EU-Bio: >15.75 €   Demeter: >15.79 €
Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Von der Kapuzinerkresse die Blüten abzupfen und die Blätter mit Rucola mischen. Pfifferlinge putzen. Die Schalotte fein   
Kalbsrücken mit Sauerrahm-Tunfischcreme und TomatensalatKalbsrücken mit Sauerrahm-Tunfischcreme und Tomatensalat   4 Portionen
Preise: Discount: >3.07 €   EU-Bio: >3.51 €   Demeter: >3.59 €
Kalbsrücken, mit Pfeffer, gehackten Kapern, Rosmarin und Salbei bestreuen. Mit ein wenig Olivenöl beträufeln, 8 bis 10 Minuten über Wasserdampf garen, nach dem   
Kalbsschnitzel - Rainer SassKalbsschnitzel - Rainer Sass   4 Portionen
Preise: Discount: >0.71 €   EU-Bio: >0.94 €   Demeter: >0.98 €
Schnitzel nicht klopfen, nur an den Rändern leicht einschneiden dann mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Knoblauchzehen schälen, halbieren und in   
Kalbsschnitzel an GrappasauceKalbsschnitzel an Grappasauce   4 Portionen
Preise: Discount: >1.65 €   EU-Bio: >1.65 €   Demeter: >1.79 €
Die Schinkenscheiben in kleine Vierecke schneiden. Die Kapern kurz unter kaltem Wasser spülen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann grob hacken. Die   
Kalbsschnitzel ’Calabria’Kalbsschnitzel ’Calabria’   4 Portionen
Preise: Discount: >1.76 €   EU-Bio: >2.76 €   Demeter: >2.76 €
Die Eigelbe verquirlen, mit dem Saft von 1 Zitrone und der Sardellenpaste vermischen. Das Olivenöl tropfenweise, dann in dünnem Strahl mit dem Schneebesen   
Kalbsschnitzel im ParmamantelKalbsschnitzel im Parmamantel   1 Rezept
Preise: Discount: >7.78 €   EU-Bio: >8.24 €   Demeter: >8.28 €
Zubereitung: Kalbsschnitzel in Streifen schneiden, leicht salzen und pfeffern, mit dem Parmaschinken umwickeln und mit einem Salbeiblättchen belegen. Dann   
Kalbsschnitzel im PestomantelKalbsschnitzel im Pestomantel   4 Portionen
Preise: Discount: >2.28 €   EU-Bio: >2.71 €   Demeter: >2.77 €
Die Kalbsschnitzel beidseitig dünn mit Senf bestreichen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einem Suppenteller Ei, Rahm und Pesto gut verquirlen. Die   
Kalbsschnitzel in Marsala mit PeperonataKalbsschnitzel in Marsala mit Peperonata   4 Portionen
Preise: Discount: >2.67 €   EU-Bio: >2.86 €   Demeter: >3.18 €
1. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln und entkernen. Paprika putzen, waschen. Beides grob schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden.   

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