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Rezept 5071 bis 5085 von 14242
Kalbshamburger mit GurkenKalbshamburger mit Gurken   2 Portionen
Preise: Discount: >4.68 €   EU-Bio: >5.02 €   Demeter: >6.19 €
Kalbshackfleisch, Schalotten, Olivenöl, 1 EL Senf, Paprikapulver, 1 Eigelb, die Hälfte der Kapern und die Sardellen locker vermischen und mit Salz und Pfeffer   
Kalbshamburger mit Tomaten-KetchupKalbshamburger mit Tomaten-Ketchup   2 Portionen
Preise: Discount: >2.09 €   EU-Bio: >2.47 €   Demeter: >2.66 €
Hamburger-Brötchen: Das Mehl aufsieben, die Hefe darin in einer Mulde mit dem Zucker und der Milch anlösen, etwa 10 Minuten gehen lassen, dann mit dem Ei einen   
Kalbshaxe in Apfelsinen-SoßeKalbshaxe in Apfelsinen-Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >5.52 €   EU-Bio: >6.91 €   Demeter: >6.79 €
Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen   
Kalbshaxe in Apfelsinensoße mit Kandierter Schale Und Apfelsinen-PolentaKalbshaxe in Apfelsinensoße mit Kandierter Schale Und Apfelsinen-Polenta   4 Portionen
Preise: Discount: >5.49 €   EU-Bio: >6.88 €   Demeter: >6.76 €
Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen   
Kalbshaxe In Barolo Geschmort Mit PolentapüreeKalbshaxe In Barolo Geschmort Mit Polentapüree   1 Haxe
Preise: Discount: >3.38 €   EU-Bio: >3.86 €   Demeter: >4.32 €
Zwiebeln und Knollensellerie schälen und hacken. Kalbshaxe mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Backofen auf 150Gradc vorheizen. Das Öl erhitzen und die Haxe   
Kalbshaxe mit Aprikosen (*)Kalbshaxe mit Aprikosen (*)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.02 €   EU-Bio: >1.38 €   Demeter: >1.38 €
(*) Samuels Kalbshaxe für König Saul In einem Mörser Koriander, Piment, Wacholderbeeren, Pfeffer, Kräuter der Provence und Salz so fein wie möglich   
Kalbshaxe mit BaroloKalbshaxe mit Barolo   4 Portionen
Preise: Discount: >0.64 €   EU-Bio: >0.93 €   Demeter: >1.07 €
(*) Ossobuco al Barolo Den Backofen auf 150?C (Gasherd Stufe 2) vorheizen. Das Fleisch im Mehl wenden und den Überschuß abklopfen. In dem heißen Öl auf   
Kalbshaxe mit SommergemüsenKalbshaxe mit Sommergemüsen   6 Portionen
Preise: Discount: >8.81 €   EU-Bio: >12.45 €   Demeter: >13.09 €
1. Die Zwiebeln mit Schale halbieren und mit den Kalbsknochen auf ein Blech geben. Bei 220 Grad im Backofen auf der 2. Schiene von unten in ca. 1 Std. dunkel   
Kalbshaxe mit Stampfkartoffeln und Ragout’Kalbshaxe mit Stampfkartoffeln und Ragout’   4 'Portionen
Preise: Discount: >1.91 €   EU-Bio: >2.48 €   Demeter: >3.01 €
Die Kalbshaxe auslösen, von Fett und Sehnen befreien und in circa 2 cm große Stücke schneiden. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen. Die Fleischwürfel darin   
Kalbshaxen in LorbeermilchKalbshaxen in Lorbeermilch   6 Portionen
Preise: Discount: >1.52 €   EU-Bio: >1.77 €   Demeter: >1.77 €
Kalbshaxen (je ca. 1 kg) beim Metzger vorbestellen Für die Marinade, Lorbeerpulver, Senf, Paprika, Pfeffer, Sojasauce, Schalotte und Olivenöl verrühren,   
KalbshaxenscheibenKalbshaxenscheiben   4 Portionen
Preise: Discount: >6.92 €   EU-Bio: >7.47 €   Demeter: >7.76 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein würfeln. Möhren schälen, Staudensellerie putzen, beides in 1/2 cm große Würfel schneiden. Rosinen im Aceto balsamico   
Kalbshüfte auf Aubergine mit Avocado-Tomaten-SauceKalbshüfte auf Aubergine mit Avocado-Tomaten-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >8.15 €   EU-Bio: >8.08 €   Demeter: >8.28 €
Die Tomaten filetieren, drei Filets beiseite legen, den Rest würfeln. Die Avocados längs halbieren, Kern entfernen und schälen. Eine Avocado-Hälfte zum   
Kalbskotelett ”double”mit Chümi-Härdöpfeli und RucolasalatKalbskotelett ”double”mit Chümi-Härdöpfeli und Rucolasalat   3 Portionen
Preise: Discount: >0.12 €   EU-Bio: >0.12 €   Demeter: >0.18 €
Rucola waschen, große Blätter zerzupfen, grobe Stiele wegschneiden, gut abtropfen und trockenschleudern. Sherry Tomaten waschen, abtrocknen und vierteln. Feta   
Kalbskotelett alla pizzaiolaKalbskotelett alla pizzaiola   1 Rezept
Preise: Discount: >0.76 €   EU-Bio: >0.85 €   Demeter: >0.88 €
Die Kalbskoteletts leicht klopfen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, dann kalt abschrecken, häuten und halbieren. Von den Stengelansätzen und Kernen   
Kalbskotelett mit gebratenem Knoblauch und SalbeiKalbskotelett mit gebratenem Knoblauch und Salbei   4 Portionen
Preise: Discount: >1.10 €   EU-Bio: >1.38 €   Demeter: >1.38 €
Salbeiblätter (2) und die Rosmarinnadeln fein hacken. In eine Tasse geben. Die Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Olivenöl (1) beifügen und mit wenig Salz   

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