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Kalte Paprikasuppe 6 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >9.02 € Demeter: >9.02 € Paprikaschoten putzen, vierteln und nebeneinander auf ein Backblech legen. Unterm Grill rösten, bis die Haut schwarze Blasen bildet. Mit einem feuchten Tuch | |
Kalte Rettichsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 7.11 € EU-Bio: 7.30 € Demeter: 7.37 € Rettich schälen und fein raspeln. Mit Salz mischen und 2 Stunden stehen lassen. Dann den Rettich gut in einem Mulltuch auspressen, einen Liter Saft auffangen. | |
Kalte Rettichsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >6.55 € Demeter: >6.58 € Rettich fein raspeln, mit Salz vermengen und 2 Stunden ziehen lassen. Rettich in einem sauberen Tuch auspressen, den Saft dabei auffangen. Saft mit | |
Kalte Spargel in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >17.03 € EU-Bio: >18.43 € Demeter: >30.31 € Die Spargel schälen, kochen und erkalten lassen. In kleiner Schüssel alle Zutaten (außer Essig und Öl) gut vermischen, mindestens 20 Minuten ziehen | |
Kalte Thunfischsoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.81 € 30 g grüne Oliven; gefüllte 20 g Kapern Thunfisch im eigenen Saft (300g) abtropfen lassen. Mit hartgekochten Eigelben Basilikum und glatter Petersilie und | |
Kalte Tomatensauce (zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: 3.57 € EU-Bio: 3.71 € Demeter: 3.74 € Die Tomaten über Kreuz einschneiden, kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum in feine Streifchen schneiden, | |
Kalte Tomatensuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >9.82 € EU-Bio: >17.39 € Demeter: >17.42 € Die Tomaten überbrühen und häuten, dann vierteln und den grünen Strunk entfernen, in den Mixer geben. Die Knoblauchzehen pellen und dazupressen. Die Brühe, | |
Kalte Tomatensuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.64 € Öl in einem Topf erhitzen, feingeschnittene Zwiebel auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 darin glasig dünsten. Geviertelte Tomaten zugeben, kräftig mitdünsten, | |
Kalte Tomatensuppe - Variation 4 2 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.87 € Peperoni, Tomaten, Gruke und Zwiebel grob schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten im Cutter fein pürieren. Mit Tabasco und Salz würzen, dann kühl | |
Kalte Tomatensuppe mit Allerlei 1 Rezept Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >9.03 € Demeter: >9.10 € Tomaten an der Blüte über Kreuz einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, kurz im Wasser liegen lassen, häuten und klein schneiden. Peperoni der Länge | |
Kalte Tomatensuppe mit Avocado 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.97 € Tomaten waschen und grob zerkleinern, Knoblauch abziehen, Avocado halbieren und den Kern herauslösen, Hälften schälen. Diese Zutaten mit dem Zitronensaft | |
Kalte Tomatensuppe mit Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Basilikum mit Öl über Nacht ziehen lassen. Tomaten mit der Hand durchmengen. Nach und nach Basilikumöl dazugeben, mit Salz, Pfeffer Zucker und Tabasco | |
Kalte Tomatensuppe mit Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.20 € Die Fleischtomaten häuten, vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln und im heißen Öl glasig dünsten. Die | |
Kalte Tunfischsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.91 € Tunfisch abtropfen lassen. Mit Eigelben, Basilikum, Petersilie und Knoblauchzehe pürieren. Olivenöl langsam unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gefüllte | |
Kalter Apfelsinenkren 1 Rezept Preise: Discount: 0.78 € EU-Bio: 0.88 € Demeter: 0.88 € Eine schöne große Apfelsine wird auf 80 g klarem Zucker abgerieben und darauf der Saft gut ausgepresst. Nachdem der Zucker in dem Saft zergangen ist, vermischt |
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