Zutat: Paprika - rot     
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Grünkernbratlinge 3 Varianten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.73 €
Den Grünkernschrot im Wasser mit der kleingeschnittenen Zwiebel und dem Lorbeerblatt etwa 30 Minuten kochen lassen. Danach das Lorbeerblatt entfernen. Das verquirlte Ei ...

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Salat mit Tafelspitz und Bohnen in Koriandermarinade an Roggenbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >6.44 €
Vorbereitung Tafelspitz mit Wurzelgemüse kochen, Fleisch in der Brühe erkalten lassen. Bohnen an beiden Enden etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser bissfest ...

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Paprikagemüse mit Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >8.24 €
Demeter: >7.90 €
Paprikaschoten halbieren und die Samenkerne entfernen. Hälften abspülen und in Stücke schneiden. Äpfel abspülen, trockenreiben, vierteln und Kerngehäuse entfernen. ...

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Spaghetti mit Rauke und Lammfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.94 €
Die Spaghetti kochen. Das Lammfilet in dünne Scheiben schneiden, im heißen Öl kräftig anbraten. Paprika in Scheiben, Zwiebeln in Spalten schneiden. Das Fleisch aus ...

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Auberginen mit Halloumi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.79 €
EU-Bio: ~13.53 €
Demeter: ~13.77 €
Die gewaschenen Auberginen der Länge nach halbieren und die Schnittflächen kreuzförmig einritzen. Dann in Öl leicht anbraten, damit das Innere weich wird. Das Öl ...

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Chili con carne (vegetarisch) - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.48 €
Knoblauchzehen schälen, mit Salz zu einer Paste zerreiben, die Zwiebel schälen und feinhacken. Die Paprikaschote putzen, halbieren, entfernen, waschen und in Würfel ...

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Gemüsequiche (Basisch)

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.56 €
Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüsel geben und so lange mit Wasser vermengen, bis ein gut ausrollbarer Teig entsteht. Den Teig auf ein eingefettetes ...

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Mitternachtssuppe - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.27 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.80 €
Das Rinderfilet in feine Streifen schneiden und mit der fein geschnittenen Zwiebel in einem Topf mit Öl scharf anbraten. mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit ...

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Hähnchensalat mexikanisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.06 €
Die Paprikaschoten vierteln, waschen und von Rippen und Kernen befreien. Dann in feine Streifen schneiden. Mit dem abgetropften Mais in eine Schüssel mischen. Das ...

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Dezember-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.40 €
EU-Bio: ~8.49 €
Demeter: ~8.53 €
Statt Pastinaken kann man in diesem Rezept auch Petersilienwurzeln oder eine Mischung aus Karotten und Möhren verwenden. Und natürlich schmeckt diese Suppe den ...

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