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Hähnchensalat mexikanisch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.10 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

1 Paprika - grün ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

1 Dose(n) Maiskörner (Ew. 285 g) ca. 1.19 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €

300 g gegrilltes Hähnchenfleisch - ohne Knochen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) Ananasstücke (Ew. 285 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g gegarte, kalte TK-Erbsen ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

200 g Salatmayonnaise - 50% ca. 0.60 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

1 Becher saure Sahne (150 g) ca. 0.65 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

2 EL Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.5 TL Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

weißer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Paprikaschoten vierteln, waschen und von Rippen und Kernen befreien. Dann in feine Streifen schneiden. Mit dem abgetropften Mais in eine Schüssel mischen. Das Hähnchenfleisch und die Ananasringe in gleichmäßig große Stücke schneiden. Beides zu den Paprikastreifen und Maiskörnern geben. Die Mayonnaise mit der Sahne, dem Zitronensaft und Curry verrühren, mit dem Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, über die Salatzutaten gießen und alles locker miteinander vermengen.

Dazu schmeckt frisches Stangenweißbrot.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchensalat mexikanisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchensalat mexikanisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchensalat mexikanisch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.