Zutat: grüne Bohnen (breit)     
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Rezepte 51 bis 60 von 117

Beat Wüthrich’s Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.52 €
Bohnen fädeln beziehungsweise die Enden kappen. In nicht sehr salzigem Wasser kochen, abgießen, kalt abschrecken, abkühlen lassen. Die langen Stangenbohnen ...

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Gratinierte Bohnen in Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Zubereitung: Die Stangenbohnen halbieren, in Knoblauch, Olivenöl, Weißwein, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Wasser köcheln. Anschließend in eine Auflaufform geben, ...

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Bohnengemüse mit Lammbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.12 €
EU-Bio: >19.35 €
Demeter: >19.39 €
Bohnen waschen, Stiele und Spitzen entfernen und in dünne Spalten schneiden. 7 - 10 Minuten im Rinderfond mit dem Bohnenkraut blanchieren. Kartoffeln mit Schale kochen, ...

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Geschmorte Lammschulter mit neuen Kartoffeln und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.56 €
EU-Bio: >65.38 €
Demeter: >67.24 €
Die Lammschulter gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Braisere die Schulter rundherum anbraten und wieder herausnehmen. Die Zwiebeln und Karotten schälen. ...

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Bohnengemüse mit Minirouladen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.95 €
Zwiebelwürfel mit Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten und den Rosmarin untermischen. Die Fleischscheiben dünn klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf jede ...

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Matjesflügel auf Hamburger Art mit Schnippelb. u. Speckstip

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >4.10 €
Die Matjesheringe einige Stunden wässern, den Kopf abschneiden, am Rücken längs aufschneiden und die Mittelgräte herausschneiden, aber nur soweit, dass die beiden ...

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Gemüse-Kartoffelpfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.68 €
Die Knoblauchzehe schälen, feinhacken. Paprika und Bohnen in Stücke schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen, kleinschneiden. Schmalz erhitzen, Knoblauch ...

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Fasanenbrust im Speckmantel

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >2.88 €
Die Fasanenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in Speckscheiben einhüllen. In einer heißen Pfanne mit Öl und Butter braten, Thymianzweige, Lorbeerblätter und ...

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Mosaik von Wildente und Gänseleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.77 €
Gänseleber vorsichtig enthäuten und entsehnen. Einige Zeit mit Portwein, Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech leicht ...

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Stangenbohnen und Rindfleisch, dünn geschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.22 €
Bereiten Sie eine Marinade aus Sojasauce, Zucker, Stärke, Salz und Sherry in welche Sie das Fleisch einlegen. Wok erhitzen, Öl hineingeben und Rindfleisch einige ...

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