Zutat: Eisbein gepökelt     
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Rezepte 51 bis 55 von 55

Eisbein mit Sauerkrautsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.47 €
Das Eisbein wird zusammen mit dem Suppengrün, der Zwiebel, den Lorbeerblättern und etwas Salz weichgekocht. Dabei sollte eine ordentliche Fleischbrühe für unsere ...

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Eisbein-Haxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Eisbein ordentlich in Salz und Pfeffer wenden, dann mit Senf bestreichen. Die Senfschicht ist entscheidend für den Geschmack und kann daher ruhig einen halben ...

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Sauerkrautauflauf

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >8.98 €
Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...

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Berliner Löffelerbse

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.41 €
Die Erbsen gut verlesen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Einweichwasser in einen Topf geben, Eisbein und Lorbeerblatt dazugeben und ...

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Eisbein-Linsen-Eintopf

6 Portionen
Preise:
Discount: ~16.22 €
EU-Bio: ~18.29 €
Demeter: ~18.12 €
Am Vortag das Eisbein mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Geputztes und grob zerkleinertes Suppengrün, Wacholder und Lorbeer zugeben. Bei milder Hitze ohne Deckel 2 ...

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