Zutat: Udon - japanische Weizennudeln
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Japanische Nudeln: Udon
1 RezeptPreise:
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Verschiedene kalte und warme Nudelspeisen. Somen sind ganz dünne Nudeln, die vor allem kalt im Sommer gegessen werden. Udon sind dickere Nudeln und Soba liegt ...
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.40 €
EU-Bio: ~9.96 €
Demeter: ~10.00 €
Tofu in grobe Würfel schneiden. Korianderblätter abzupfen und fein hacken. Koriander mit 2 EL Sojasauce, 1 Ei, Sesamöl und Salz mischen und die Tofuwürfel darin ...
Hühner-Nudel-Suppe
1 PortionPreise:
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1. Hühnerbrühe in einem großen Topf erhitzen. Hühnerfleischstreifen in einer Pfanne leicht anbraten, nicht bräunen, mit Sojasauce und Sake ablöschen und leicht ...
Entenbrust mit Udon-Nudeln und Pilzgemüse (Japan-Style)
2 PortionenPreise:
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EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.52 €
Vorbereiten ist eigentlich alles. Zutaten für die Marinade verrühren und die Entenbrust einige Stunden darin einlegen. Gurke stifteln und einsalzen. Rukola waschen ...
Reisnudeln mit Hühnerfleisch
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: >11.15 €
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Die Nudeln wie oben beschrieben gar kochen. Die Brühe aufkochen. Das Hühnerfleisch darin 5 Minuten gar ziehen lassen. Die Frühlingszwiebeln in 1 cm breite ...
Udon-Nudeln mit Rindfleisch-Zimt-Ragout
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >38.06 €
Demeter: >38.49 €
Rindshuft in etwa drei Zentimeter große Würfel schneiden und mit Zimt und Mehl bestäuben. Das Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen und das Fleisch darin ...
Thai Noodles with Peanut Sauce
2 - 3Preise:
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EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.10 €
Cook noodles in pan of boiling water until just done (soft but firm), set aside. Blanch broccoli flowerets in boiling water for one minute, rinse with cold water, set ...
