Stichwort: Seafood     
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Rezepte 1 bis 10 von 16

Garnelen a la Hafenrestaurant

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.03 €
Das Eiweiß steif schlagen und mit dem Maismehl, dem Zitronensaft, dem Sherry und etwas Salz vermischen. Darin sollen nun die gesäuberten und bis auf das Schwanzende ...

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Sate Udang auf Spießen von Lemongras

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.12 €
Für die Marinade die Schalotten und Knoblauchzehen schälen und so fein wie nur möglich hacken. Die Chilischoten von Samen und Scheidewände befreien (da sitzt die ...

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Krabben-Rührei zu Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.89 €
EU-Bio: ~12.14 €
Demeter: ~12.14 €
Für experimentierfreudige Köche gibt es auch eine Vielzahl von Varianten, beispielsweise Räucherfisch-Rühreier: Die Krabben durch 200 g kleingeschnittenen ...

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Erbsen-Limetten-Suppe mit Gebratenen Jakobsmuscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >6.02 €
Schalotte und Knoblauch fein hacken und in Butter hell anschwitzen. Lauch hinzugeben und ebenfalls kurz mitdünsten. Erbsen hinzugeben, mit Geflügelfonds aufgießen und ...

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Scampi in Koriander-Senf-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.67 €
Aus Senf, Senfpulver, Kurkuma, Paprikapulver und Öl eine glatte Paste rühren. Mit dem Schneebesen nach und nach 200 ml kaltes Wasser einrühren. Die Senfsauce mit Salz ...

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Miesmuscheln in Wein

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >10.25 €
Demeter: >10.24 €
Die Muscheln in eine große Schüssel schütten und mit kaltem Wasser gut bedeckt 15 bis 20 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit das Suppengemüse putzen, ...

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Miesmuscheln mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.70 €
EU-Bio: ~13.97 €
Demeter: ~13.38 €
Muscheln in eine große Schüssel geben und mit reichlich Wasser bedeckt 15 bis 20 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch schälen und ...

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Muscheln mit Zitronengras, Hoy Mäng Puuh Ob

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >6.99 €
Demeter: >6.99 €
Die Muscheln waschen und entbarten. geöffnete Muscheln wegwerfen. Das Zitronengras und den Galgant waschen. Die Zitronengrasstengel quer halbieren. Das ...

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Marinierte Garnelen vom Grill, Sate Udang

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.96 €
Für die Marinade die Frühlingszwiebeln und die knoblauchzehen ganz fein hacken. Mit Salz, Sojasauce, Limettensaft und Sirup verrühren. Die Chilischoten längs ...

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Überbackener Hummer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~18.54 €
EU-Bio: ~18.69 €
Demeter: ~18.94 €
Den Hummer auftauen. Schalotten abziehen, würfeln, mit Weißwein, etwas Estragon und Kerbel so lange kochen, bis die Schalotten gar sind und der Wein eingekocht ...

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