Stichwort: Länderküche
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Rezepte 1 bis 10 von 14
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Rezepte 1 bis 10 von 14
Ofenkartoffel mit Vacherinkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Kartoffeln in Folie wickeln und im Backofen garen. Das dauert bei 180 Grad je nach Größe der Kartoffeln etwa 40 Minuten . Kartoffeln auspacken, im oberen Drittel ...
Gröntestömp
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.38 €
EU-Bio: ~6.25 €
Demeter: ~7.77 €
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren, Sellerie und Petersilienwurzel fein würfeln, Porree halbieren und erst in Streifen, dann in ...
Waldorfsalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.74 €
Den Sellerie putzen und schälen, dann in streichholzfeine Streifen schneiden. Die Äpfel schälen und sehr fein würfeln. Mit dem Orangensaft marinieren. In der ...
Lütticher Salat (Salade Liègepose)
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.00 €
EU-Bio: ~5.91 €
Demeter: ~7.18 €
Bohnen putzen und in Salzwasser knapp gar kochen. Kalt abschrecken, damit sie ihre schöne grüne Farbe behalten, und warm stellen. Kartoffeln in der Schale kochen. Auch ...
Löwenzahnsalat mit Ei
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.75 €
EU-Bio: ~2.02 €
Demeter: ~2.66 €
Löwenzahnblätter waschen und auf einer Platte anrichten. Dünne Streifen von Frühstücksspeck in Öl braten. Toastbrotscheiben entrinden, würfeln und mit den ...
Waterzooi
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >3.42 €
Zwiebel würfeln, je 160 g Möhren und Sellerie und eine Stange Porree in Stifte, das restliche Gemüse grob zerteilen. Kartoffeln schälen. Hähnchenteile von allen ...
Tunesische Gemüsesuppe mit Nudeln - M’hames
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.90 €
EU-Bio: ~3.11 €
Demeter: ~2.88 €
Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag in einem Sieb abspülen, in einen Topf geben und, mit Wasser bedeckt, drei Stunden kochen. Im Sud abkühlen und ...
Pfälzer Grumbeersupp - Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >7.82 €
Die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit dem klein geschnittenen Lauch, den Karotten und dem Sellerie in reichlich Butter ca 10 Minuten anschwitzen, ohne ...
Red Snapper oder Rotbarsch auf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >0.76 €
Fenchel putzen und in dünne Scheiben schneiden, bei milder Hitze im Olivenöl andünsten. Nach 3 Minuten alle anderen Zutaten - außer dem Fisch - hinzufügen. In 20 ...
Tomaten mit Krabbenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.68 €
Tomaten waschen. Einen Deckel abschneiden, Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen, eventuell vorsichtig mit einem Kartoffelschälmesser nachhelfen. Eigelb mit Senf und ...
