Stichwort: Rebhuhn     
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Rezepte 11 bis 16 von 16

Rebhuhnbrüstchen auf Weinbrandsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.88 €
Zu Beginn das Geflügelfleisch von beiden Seiten salzen und pfeffern, dann in einer Pfanne kurz anbraten. Ein Tip: Wenn man in Butter braten will, immer etwas Öl ...

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Gefüllte Rebhühner mit Weinkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >9.67 €
Die Rebhühner innen und außen waschen, abtrocknen und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Den gekochten Schinken und das Toastbrot würfeln. Die Trauben ...

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Rebhuhn in Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.93 €
Kaltes Rebhuhn schmeckt ausgezeichnet. Dazu brät man die jungen Rebhühner im Speckhemd weich, lässt sie abkühlen und zerlegt sie in zierliche Stücke, wobei ...

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Rebhuhn mit Emmer-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.59 €
EU-Bio: >13.60 €
Demeter: >13.64 €
Rebhuhn vollkommen entbeinen (auch die Keulen). Die Karkassen in einem Topf kurz anbraten und mit der Brühe auffüllen und etwa 35 Minuten köcheln lassen. In dieser ...

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Rebhuhn auf Zwei Arten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.81 €
Für die Rebhuhnkeulen von den Rebhühnern die Keulen und Flügel abtrennen. Aus den Keulen mit einem spitzen Messer die Oberschenkelknochen entfernen. Die ...

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Geschmortes Rebhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.83 €
Rebhühner waschen, trockentupfen und in je 4 Teile zerlegen. Schalotten und Knoblauch pellen. Knoblauch in Scheiben schneiden, den Speck würfeln. Olivenöl erhitzen ...

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