Stichwort: Asien     
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Rezepte 181 bis 190 von 692

Gemüsesauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.30 €
Tongu-Pilzen, Lilienknospen und Wolkenohrpilze getrennt in warmem Wasser einweichen (vier Esslöffel des Pilz-Einweichwassers aufbewahren). Tongu-Pilze in ...

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Entenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen Trüffelkartof

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.66 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl auf der Hautseite zuerst anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Trüffelkartoffeln in dünne Scheiben schneiden, im Ofen ...

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Honigrippchen mit Ananas

2 Portionen
Preise:
Discount: >21.05 €
EU-Bio: >21.41 €
Demeter: >21.38 €
Rippchen abspülen, trockentupfen und in einzelne Portionen teilen. Jedes Stück auf beiden Seiten tief einschneiden, damit die Marinade besser einziehen kann. ...

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Asiatische Wokpfanne mit Gambas und Rinderfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.84 €
EU-Bio: >12.78 €
Demeter: >12.81 €
Die Artischocken putzen, das Heu entfernen. Die Artischockenböden großzügig mit Zitronensaft einreiben und anschließend in dünne Scheiben schneiden. Die Karotten ...

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Gemüsecurry mit Risotto und pochiertem Poulardenbrüstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.08 €
Knoblauch, Ingwer und Galgant schälen und klein schneiden. Zitronengras in feine Röllchen schneiden. Die Kräuter von den Zweigen zupfen und alle Zutaten in eine ...

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Süßsaurer Fisch mit Morcheln (Tang Tzu Yü)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.76 €
DAS WIRD VORBEREITET: Die Morcheln in warmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann waschen und die zähen Teile entfernen. Das Fischfilet kalt abspülen, abtrocknen und ...

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Asienduftende Chilisauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.27 €
(*) Für ein 400-Gramm-Glas Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln und im heißen Öl kräftig anbraten. Die Zwiebeln dürfen dabei ruhig appetitlich ...

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Uki Waza - Vegetarisches Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.46 €
EU-Bio: ~1.45 €
Demeter: ~1.63 €
Uki Waza ist auch der Name einer Wurftechnik aus dem Judo, weswegen ich dieses Rezept in Japan verorte. Die Kartoffeln putzen und mit der Schale in kleine Stücke ...

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Opor Ayam (mild chicken curry)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
1. Squeeze grated coconut to obtain 1/2cup first santan. Add water and squeeze for second santan. 2. Heat cooking oil in pan. When hot, fry pounded ingredients, sereh ...

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Asiatischer Sauerbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >58.15 €
EU-Bio: >58.01 €
Demeter: >57.93 €
Für die Marinade die zerkleinerten Zutaten mit Reiswein, Essig, Sojasauce und Pflaumenwein in einen Topf geben, einmal aufkochen und abkühlen lassen. Das Kalbsfilet am ...

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