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Stichwort: Carne
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Rezepte 1 bis 10 von 24
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Rezepte 1 bis 10 von 24
Manzo Brasato alla Lombarda - RINDERSCHMORBRATEN MIT ROTWEINSAUCE

Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.34 €
Den Ofen auf 175° vorwärmen. Den feingehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer miteinander vermischen und die Schinkenspeckstreifen in der Mischung wälzen. ...
Scaloppine al Limone - GEBRATENE KALBSSCHNITZEL MIT ZITRONE

Preise:
Discount: >39.80 €
EU-Bio: >39.77 €
Demeter: >39.81 €
Die Schnitzel salzen und pfeffern, dann in Mehl wälzen und das überflüssige Mehl abschütteln. In einer schweren Stielpfanne von 25 bis 30 cm Durchmesser 2 EL Butter ...
Osso Buco - GESCHMORTE KALBSHACHSE

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Discount: >3.03 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.62 €
Eine schwere, flache Kasserolle oder einen flachen Bratentopf wählen, der einen festschließenden Deckel hat und gerade groß genug ist, die Kalbfleischstücke aufrecht ...
Prosciutto Fresco Brasato al Marsala - ROHER SCHINKEN IN MARSALASAUCE

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Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.62 €
1 Tasse Marsala, 1/4 Tasse Olivenöl, den Zitronensaft und die Lorbeerblätter in einem großen Glas oder einer rostfreien Schüssel mit-einander vermischen. Den ...
Costolette di Maiale alla Modenese - SCHWEINEKOTELETTS IN WEIßWEINTUNKE

Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.89 €
Salbei, Rosmarin, Knoblauch, Salz und eine Prise Pfeffer vermischen und ein wenig davon fest auf beide Seiten von jedem Schweinekotelett drücken. Die Butter mit dem ...
Farsu Magru - GEFÜLLTE RINDERROULADE

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Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.16 €
In einer großen Rührschüssel Ei, Eigelb und Brotflöckchen so lange verrühren, bis sie gut vermengt sind. Mit einem Löffel das durchgedrehte Kalbfleisch, Parmesan, ...
Rognoncini Trifolati - GEBRATENE NIEREN

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EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.78 €
Mit einem scharfen kleinen Messer vorsichtig das dünne Häutchen ablösen, das jede Kalbsniere umgibt, und das Stückchen Fett darunter wegschneiden. (Wenn Lammnieren ...
Coda alla Vaccinara - GESCHMORTER OCHSENSCHWANZ MIT STANGENSELLERIE

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EU-Bio: >17.04 €
Demeter: >17.04 €
Den Backofen auf 115° vorwärmen. Die Ochsenschwanzstücke mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, in Mehl wälzen und alles überflüssige Mehl abschütteln. ...
Scaloppine al Marsala - KALBSSCHNITZEL IN MARSALA

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Discount: >39.76 €
EU-Bio: >39.73 €
Demeter: >39.77 €
Die Schnitzel salzen und pfeffern, dann in Mehl wenden und das überschüssige Mehl gut abschütteln. In einer schweren Stielpfanne von 25 bis 30 cm Durchmesser zwei EL ...
Bolliti Misti - GEMISCHTER FLEISCHTOPF

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Discount: >23.53 €
EU-Bio: >23.53 €
Demeter: >23.40 €
Die Zunge in einem großen Topf oder Kessel mit kaltem Wasser ganz bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Topf teilweise zudecken. ...
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