Stichwort: Emmental     
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Rezepte 11 bis 17 von 17

Schweinskotelett an einer Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.75 €
EU-Bio: >13.00 €
Demeter: >13.81 €
Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett goldig braten. Biersauce: Wasser und Bier mit den gehackten Zwiebeln aufkochen und mit Bratensauce ...

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Chilterschnitte (Entrecotes mit Kräutersauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.74 €
Hinweis: Als Chilter bezeichnet man im Emmental junge Burschen, die nächtliche Besuche abstatten oder auf Abenteuer und Streiche ausziehen. Schnitten: Die Entrecotes ...

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Jodler-Trunk

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.55 €
Alle Zutaten im Mixer schaumig rühren - kühl servieren. Am besten bereits am Mittag zum Abend hin kühl stellen, kurz vor dem Servieren nochmals durchmixen und in ...

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Hoschtet-Sprutz (Obstgartenaperitif)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.53 €
Alle Zutaten vermischen und in einem schönen Bowlenglas anrichten. Tipp: Es sollte sehr kühl serviert werden.

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Hagu-Hans-Gotlett (Schweinskotelett an einer Biersauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.77 €
EU-Bio: >13.01 €
Demeter: >13.84 €
Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett goldig braten. Biersauce: Wasser und Bier mit den gehackten Zwiebeln aufkochen und mit Bratensauce ...

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Höibeeri-Sturm (Heidelbeerbrei mit Rahm und Brotwürfel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >6.97 €
Es können frische oder gefrorenen Heidelbeeren verwendet werden. Die Heidelbeeren und den Zucker mit einer Gabel zerdrücken. Die in Butter gerösteten Brotwürfel und ...

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Chäs-Chügeli (Käse-Kugeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.32 €
Emmentaler und Greyerzer Käse fein raffeln, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein und Rahm hinzufügen, alles gut vermischen, evtl. mit Salz und Pfeffer würzen ...

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