Stichwort: Gasherd     
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Rezepte 11 bis 20 von 49

Zwiebelkuchen - Variation 8

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >6.55 €
Aus den ersten Zutaten einen elastischen Hefeteig bereiten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Für den Belag Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden. Speck sehr ...

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Quarksoufflés mit Rhabarberkompott

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.42 €
Rhabarber waschen, putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Kirschsaft mit Zucker und Zimt aufkochen. Angerührte Speisestärke in den Saft rühren und einige Minuten ...

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Melonensuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.52 €
Öl erhitzen, zerkleinerte Zwiebel und Paprika darin andünsten. Tomaten häuten, ebenfalls zerkleinern, kurz andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und auf ...

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Gefüllte Mandellendchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >5.93 €
Das Fleisch vorbereiten, trockentupfen und in 4 Portionsstücke schneiden. In jedes Stück eine Tasche schneiden und würzen. Für die Füllung von der gekühlten ...

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Forellen in Dillgelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.09 €
Die vorbereiteten Forellen kurz abspülen, in die Bauchhöhle jeweils ein Dillsträußchen legen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, Essig, Salz und ...

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Graupensuppe ”Mecklenburg”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.45 €
Hühnerklein waschen, in einen Topf geben, mit der angegebenen Wassermenge auffallen und salzen. Auf mittlerer Gasflamme kochen lassen. Ab und zu abschäumen. ...

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Schweinefilet mit Sherrysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >10.43 €
Demeter: >10.55 €
Die Knochen im heißen Butterschmalz auf großer Gasflamme kräftig anbraten. Die ungepellte Zwiebel vierteln, Mohrrübe und Sellerie schälen, grob zerkleinern und mit ...

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Birnen mit Essig

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >6.81 €
Die Birnen schälen, Stiel und Kerngehäuse entfernen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Für den Sud Essig, Rotwein, Zucker und Gewürze 10 Minuten kochen ...

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Mandelmakronen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten und abkühlen lassen. Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker einrieseln lassen. Die Schüssel ins heiße ...

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Weinaspik mit Zitronen-Sahne

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >13.34 €
Demeter: >13.34 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein und Fischfond verrühren. Die eingeweichte Gelatine in 5 El. heißer Brühe auflösen und mit der restlichen Brühe ...

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