Stichwort: Ziegenkäse     
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Rezepte 21 bis 30 von 52

Minzesalat mit lauwarmem Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.38 €
Den Käse in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Durch das mit Salz, Pfeffer, Muskat, Thymian und Minze (1) gewürzte Ei ziehen und nochmals in Mehl ...

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Schaf- und Ziegenkäse auf Wildkräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Auf einem großen flachen Teller ein Kräuterbett verteilen und darauf die Schafkäsewürfel außen und den Ziegenkäse innen anrichten. mit Vinaigrette oder nur ...

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Ziegenkäse-Mousse mit Kaffeeschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >8.50 €
Die Gelatine einweichen, den Ziegenfrischkäse mit etwas Sahne glattrühren. 75 g Zucker, Zimt, Bittermandelaroma und etwas Vanillepulver von der Schote einrühren. Die ...

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Ziegenfrischkäseterrine im Zucchinimantel mit Parmaschinken und Rucola

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >11.26 €
Demeter: >11.06 €
Die Schalotten und den Knoblauch in Olivenöl ohne Farbe anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen, die Sahne zufügen und einmal aufkochen lassen. Die zuvor in kaltem ...

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Marinierter Ziegenkäse mit Bärlauchpesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.77 €
Demeter: >5.14 €
Für die getrockneten Tomaten: Tomaten vom Stielansatz befreien, in kochendes Wasser fallen lassen, nach 15 Sekunden herausheben und in Eiswasser abkalten. Enthäuten, ...

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Knuspriges Füllhorn m. Ziegenfrischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >6.00 €
Butter und Puderzucker verrühren, Eiweiß und Mehl abwechseln unter die Masse heben. Mit Salz, Vanillemerk und Zimtpulver abschemcken. Die Masse mit Hilfe einer ...

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Gefülltes Brathähnchen mit jungem Knoblauch ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.17 €
(*) Gefülltes Brathähnchen mit jungem Knoblauch und Knoblauch- Bruschetta Backofen auf 200 oC vorheizen. Für die Marinade in einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch ...

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Süßes Ziegenkäse-Souffle mit rosa Grapefruit

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.36 €
Zucker (I) mit dem Wasser 5 Minuten kochen. Den Sirup etwas abkühlen lassen und den Likör unterrühren. Inzwischen die Grapefruit sauber schälen (die weiße Innenhaut ...

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Variationen von gebackenem Ziegenfrischkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.43 €
Zwei kleine Ziegenkäse mit Pfeffer würzen und vollständig in die sehr dünn geschnittenen Schinkenscheiben einwickeln. Der Käse sollte vollkommen eingeschlagen ...

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Herbstlicher Salat mit Birnen, Nüssen und Feigen, Dazu Croutons mit gratiniertem Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.44 €
Salate putzen, klein zupfen und in kaltem Wasser kurz aber gründlich waschen, danach gut abtropfen lassen. Die Birnen sauber abreiben, vierteln, das Kerngehäuse ...

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