Stichwort: Käsegerichte     
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Rezepte 21 bis 30 von 141

Ausgebackener Mozzarellatoast

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.92 €
Eier aufschlagen, in eine große Schüssel geben, salzen und nach und na unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen. Die Brotscheiben aufeinander- legen und ...

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Camembert-Schnittchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.18 €
Toastbrot toasten, Banane in dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Vom Camembert die Schimmelschicht entfernen, den Käse durch ein Sieb ...

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Fried Cheese

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.37 €
Das Tomatenmark mit Mehl und Eiern verrühren. Den Camembert damit bestreichen und in Semmelbröseln wenden. Im erhitzten Fett auf beiden Seiten schön goldbraun braten. ...

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Welsh Rarebits

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.33 €
Milch in einem kleinen Topf heiß werden lassen, den in Flöckchen zerteilten Käse zugeben, kurz ziehen lassen und durchrühren bis der Käse geschmolzen ist. Mit Senf, ...

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Malakoffs (Käseschnitte aus Waadtland)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.55 €
Demeter: >8.71 €
In die Geschichte und in die Küche im Waadtland sind die 'Malakoff' eingegangen: waadtländer Soldaten, die in der französischen Armee während des Krimkrieges ...

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Bostonian Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.56 €
In einer Fonduekachel die Hummercreme erhitzen. Dabei gleich Butter und Dill sowie Weinbrand dazugeben. Bevor die Flüssigkeit zum Kochen kommt, nach und nach den Käse ...

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Gebackener Schafskäse mit Porree und Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.43 €
EU-Bio: >11.40 €
Demeter: >11.49 €
Schafskäse in vier Scheiben schneiden. Jede Scheibe auf ein Stück Perga- mentpapier legen, pfeffern. Knoblauchzehen und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Tomaten in ...

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Schweizer Fondue

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >9.36 €
Demeter: >9.40 €
Emmentaler, Greyerzer fein Würfeln oder grob raspeln Knoblauchzehe abziehen, halbieren, einen Fonduetopf damit ausreiben. Speisestärke mit Weißwein anrühren, in dem ...

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Sektfondue

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.82 €
Die beiden Käsesorten raspeln oder reiben und mischen. Den Wein und den Zitronensaft in die Caquelon geben und lauwarm werden lassen. Dann den Käse nach und ...

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Käseseminar, Teil 7, Frischkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >999.99 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Hallo es geht weiter, mit der Herstellung von Frischkäse Frischkäse Zutaten: ~ 2 l Milch ~ 4 Esslöffel Dickmilch als Säuerungskultur oder ...

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