Stichwort: Gewürz     
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Rezepte 91 bis 100 von 322

Zitronenmelisse mit gebratenem Fisch (ca chien sa)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.36 €
Fisch schuppen, Innereien entfernen, jedoch Kopf und Schwanz am Fisch belassen. Unter fließendem Wasser säubern und mit Küchenkrepp trockentupfen. Fisch mit Essig ...

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Aachener Printen - Variante ohne Honig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~3.41 €
Demeter: ~3.84 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für ca. 20 Aachener Printen. Den Sirup mit Zucker und Fett erhitzen, bis der Zucker zerlaufen ist, und dann bis zur ...

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Kaschmiri koftas, Hackfleischröllchen auf Kaschmir-Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >22.51 €
EU-Bio: >22.86 €
Demeter: >22.56 €
Das Fleisch waschen und trockentupfen, den Ingwel schälen und fein reiben. Fleisch, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken (gemahlen), Zimt (gemahlen), Muskatnuss, ...

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Schwertfisch, am Spieß Gegrillt - Kiliç Sis

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >5.21 €
Die Zwiebel, 2 EL Zitronensaft, 2 TL Öl, Salz und Pfeffer in einer tiefen Schüssel vermengen. Den Fisch dazugeben und mit einem Löffel in der Marinade wälzen, bis er ...

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Garam Masala (Curry-Mischung)

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >12.98 €
Demeter: >14.39 €
Eine große gusseiserne Pfanne erhitzen, dann die Hitze reduzieren, Kardamom und Zimt hinein. Mit einem Holzlöffel 2 Minuten rühren. Gewürznelken und Pfefferkörner ...

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Knoblauch in Öl

1 Portion
Preise:
Discount: >12.17 €
EU-Bio: >20.72 €
Demeter: >20.72 €
Zubereitung: Knoblauchzehen schälen und mit o.g. Zutaten aufkochen. 24 Std. stehenlassen. Nochmal mit o.g. Zutaten aufkochen und in Gläser füllen, mit Olivenöl ...

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Lebkuchen, weiße II

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >7.30 €
Zucker und Eier werden 30 Minuten tüchtig gerührt und die gur vorgerichteten Zutaten daruntergemengt. Nun streicht man von der Masse etwas auf eine Oblate und ...

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Bayerische Brennsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.14 €
Butter erhitzen, aber nicht bräunen. Darin die feingehackte Zwiebel glasig braten. Mehl darüberstäuben und bei mittlerer Hitze unter Rühren goldgelb rösten. Brühe ...

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Sambal Hajak

1 rezept
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.72 €
Die Chilies mit den Zwiebeln und dem Knoblauch im Mixer zu einer glatten Paste pürieren. Das Erdnussöl in einem kleinen Topf erhitzen, die Masse aus dem Mixer ...

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Steinpilz-Paste

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Dafür nimmt man schwammige Steinpilze, die man nicht mehr für ein Ragout verwenden würde, die aber dafür besonders geschmackvoll sind. Die Paste wird nach Art der ...

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