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Reispapierfrühlingsrollen mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Honig, Sherry und Chilipulver gründlich mischen. Mischung über die Speckscheiben verteilen. Mindestens eine Stunde ruhen lassen. Speckscheiben knusprig | |
Rheingauer Kräuterrahmsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.55 € Kräuter fein hacken, mit den übrigen Zutaten gut verrühren und bei mittlerer Hitze bei ständigem Rühren mit dem Schneebesen zum Aufwallen bringen, sofort! vom | |
Rheinische Zwiebelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >4.18 € Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Butter im Topf erhitzen, die Zwiebelringe darin anschwitzen. Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. | |
Ricotta-Auberginen-Terrine 1 Rezept Preise: Discount: 7.18 € EU-Bio: 7.41 € Demeter: 7.45 € (*) Kastenform, 25 cm Länge. Auberginen putzen, waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden. In 4/5 vom Öl anbraten, würzen. Tomaten mit | |
Riebelisuppe 1 Rezept Preise: Discount: 0.31 € EU-Bio: 0.39 € Demeter: 0.52 € Es handelt sich hierbei um eine Fleischsuppe mit eingeriebener Einlage. Das Rezept liest sich im schweizerdeutschen Original so: Uf's Backbrett chömme Mähl, | |
Rieslingsuppe mit Zimtcroutons 4 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >3.86 € Für die Suppe in einem Suppentopf die Butter schmelzen lassen, mit Mehl bestäuben und mit Gemüsefond auffüllen. Die Suppe mit Wein, Zitronenschale und | |
Rinder Pho, Pho Bo 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.82 € Nudeln 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und warm halten. Zwiebelringe 20 Minuten in Zitronensaft einweichen. | |
Rinderbrühe mit Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: 14.74 € EU-Bio: 15.69 € Demeter: 15.45 € Rinderbrust in Rinderbrühe mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern 2 1/2 Stunde kochen. Tomaten abziehen, entkernen, würfeln. Brokkoli in Röschen teilen. | |
Rinderkraftbrühe Consomme 2 Portionen Preise: Discount: >8.13 € EU-Bio: >8.14 € Demeter: >8.23 € Die Knochen in kochendem Salzwasser blanchieren, abgießen und mit kaltem Wasser so lange abspülen, bis sie erkaltet sind und das Wasser klar bleibt. Auf einem | |
Rindfleischbohnentopf 2 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.40 € Rinderschulter oder -keule in daumengroße Stücke schneiden. Butterschmalz erhitzen, feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Fleisch dazugeben, kurz | |
Rindfleisch-Eintopf - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € Beinscheibe waschen und im kaltem Wasser aufkochen. Abschäumen und etwa 1/2 Stunde köcheln lassen. Suppengemüse waschen, putzen und in Spalten schneiden. | |
Rindfleischsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.60 € Die Beinscheibe kalt abspülen, um eventuelle Reste von Knochensplittern zu entfernen, trockentupfen. Zwiebel schälen und halbieren. Einem Topf heiß werden | |
Rindfleischsuppe mit Glasnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >13.06 € EU-Bio: >13.24 € Demeter: >13.02 € Rinderfilet quer zur Faser in dünne Streifen schneiden, Sojasoße, Gewürz- mischung, Sherry und Sesamöl zu Marinade rühren. Fleischstreifen ca. 1 Std. darin | |
Rinones al Jerez - Nieren mit Sherry 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Tapas sind die kleinen Appetithäppchen, die die Spanier gerne in Bodegas und Bars zu sich nehmen - am besten mit einem Glas ausgesuchtem Sherry. Die | |
Roqufort-Birnen 2 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.64 € Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse rausschneiden, Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln. Butter erhitzen. Kokosraspeln einstreuen, goldgelb werden |
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