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Rote-Rüben-Suppe mit Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >21.20 € EU-Bio: >21.42 € Demeter: >21.80 € Das Fleisch waschen, mit Wasser ansetzen und etwa 2 Stunden leise kochen. Die Rote Rüben putzen, waschen, schälen und reiben. Die Zwiebeln und den | |
Rote-Rüben-Suppe mit Kren-Nockerln 6 Portionen Preise: Discount: 5.14 € EU-Bio: 5.08 € Demeter: 5.24 € Rote Bete waschen und in Salzwasser mit Lorbeerblatt, Kümmel und Essig etwa 50 Minuten kochen. Brötchen entrinden und fein reiben. Schnittlauch in Röllchen | |
Rübli-Haselnuss-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Lauch und Karotten im Öl dünsten; gemahlene Haselnüsse, Curry und Kardamom beifügen und mitdünsten. Mit Gemüsebrühe aufgießen, zudecken und 15 Minuten | |
Rüblisuppe c l’orange 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.74 € Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Zutaten bis und mit Thymian beigeben. Mitdämpfen. Mit der Bouillon ablöschen, | |
Rucolasuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >8.86 € Demeter: >9.04 € Butter erwärmen, Zwiebel und Knoblauch kurz dünsten. Kartoffel und Sellerie zufügen, gut dünsten. Mit Weißwein und Bouillon ablöschen. Aufkochen, dann | |
Rucola-Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.82 € Rucola waschen, Blätter und Stiele trennen. Zwiebel fein würfeln und eine davon zusammen mit den Raukestielen in zwei Esslöffeln Butter glasig dünsten. mit | |
Rüeblisuppe mit Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.79 € Rüebli, geschält, in Scheiben geschnitten, Zwiebeln, geschält, gehackt, Ingwerknolle, frisch, geschält, fein gerieben oder gehackt, Butter in Pfanne schmelzen, | |
Russische Sauerkrautsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >16.78 € Das gewaschene Rindfleisch in kochendes Salzwasser geben, Gewürze zufügen und gut 90 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Wurzelwerk und Zwiebel | |
Saaner Sunntigssuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.59 € Schalotten, fein gehackt, in der heißen Butter dämpfen. Steinpilz, geputzt, geschnitten, Eierschwämmchen, geputzt, geschnitten Pilze dazugeben, mitdämpfen. | |
Sächsische Graupensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.07 € Rippchen unter fließendem Wasser abspülen und mit Wasser aufsetzen. Abgezogene Gemüsezwiebel mit Lorbeerblatt und Nelken spicken und zufügen. Ca. 1 Stunde | |
Sächsische Kartoffelsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >2.22 € Die gekochten Kartoffeln stampfen. Die fein gewürfelte Zwiebel, den geraspelten Sellerie, Kümmel hinzugeben und mit kochendem Wasser auffüllen. Mit Salz und | |
Sahnige Möhrensuppe 2 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € :Einleitung : Möhren haben viele Namen Im deutschsprachigen Raum kennt man für das orangegelbe Gemüse viele Namen. Gebräuchlich sind die Begriffe | |
Saigon-Suppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.20 € Schweinebauch mit Sojasauce und Fünfgewürzpulver würzen, dann kalt stellen. Schweineknochen und das Hühnerklein waschen, 5 Minuten in reichlich Wasser kochen, | |
Salami mit Fenchel 2 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.80 € Fenchel waschen, Strunk von innen rausschneiden, Grün abtrennen und auf Seite legen. Fenchel in dünne Scheiben schneiden. Scheiben mit Zitronensaft beträufeln | |
Salat mit Keniaböhnchen, Chamipgnons und Räucherlachs 6 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >9.77 € Demeter: >9.77 € Die Bohnen putzen und in reichlich stark gesalzenem Wasser bissfest kochen. Anschließend sofort in Eiswasser abschrecken. Champignons putzen und bklättrig |
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