Stichwort: Lamm     
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Rezepte 91 bis 100 von 1496

Mein Lammrücken im Kartoffelmantel mit Karamellisierten Karotten

6 Portionen
Preise:
Discount: >23.89 €
EU-Bio: >19.97 €
Demeter: >21.60 €
Das Fleisch befreie ich von Sehnen und Fett. Die Kartoffeln schälen, grob raffeln, und in drei Portionen teilen. Ich lasse das Öl in einer großen beschichteten Pfanne ...

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Steckrübeneintopf mit Lammfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.29 €
Demeter: >12.50 €
Das Fleisch in Gulaschgroße Stücke schneiden. Geschälte Karotten und Steckrüben in gleich große Würfel, geputzte Bohnen in Stücke schneiden. Zwiebeln vierteln. 2 ...

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Pumpkin-Bredie (Kürbis-Lamm-Eintopf)

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.23 €
EU-Bio: >31.89 €
Demeter: >32.17 €
Ingwer schälen und fein hacken. Peperoni längs aufschneiden und fein würfeln. Zwiebeln in Würfel schneiden und mit gehackten Knoblauch in Öl andünsten. Das ...

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Lammspieße mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.22 €
EU-Bio: >27.94 €
Demeter: >27.11 €
Lammrücken vom Knochen lösen und von Haut und Sehnen befreien, in mundgerechte Stücke schneiden. Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Wein verrühren.Lammfleisch in die ...

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Gefüllte Lammkoteletts (*)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.16 €
Jedes Kotelett waagerecht in der Mitte tief ein- und beinahe durchschneiden, dann aufklappen. Salzen und pfeffern, auf eine Seite ein Scheibchen Fontina oder Gruyère, ...

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Lammrückenfilet auf Tomaten-Zwiebel-Kompott

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.57 €
Zubereitung: Das Lammrückenfilet würzen und in Olivenöl mit Knoblauch, Blattpetersilie und einigen Zwiebelspalten anbraten. Die Tomaten schälen, vierteln, entkernen, ...

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Lammrücken mit Orangenchutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.11 €
Den Saft von 1/4 der Orange auspressen. Die restlichen Orangen mit einem scharfen Messer dick schälen, d.h. mitsamt weißer Haut. Die Orangenschnitze aus den ...

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Lammhaxen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.57 €
Lammhaxen waschen, trockentupfen und würzen. Gemüsezwiebel und Knoblauch abziehen und würfeln. Lammhaxen im heißen Öl rundherum anbraten. Zwiebel- und ...

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Lammeintopf mit Graupen und geschmorten Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >10.89 €
Demeter: >11.41 €
Speck in Streifen schneiden und im Rapsöl kross anbraten. Schalottenstreifen, Karotten- und Lauchwürfel dazugeben, mit anbraten, aber nicht braun werden lassen. ...

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Lammrücken mit Kräuter-Senf-Kruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.19 €
Den Lammrücken abwaschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit heißem Öl, den Rosmarinzweigen und der Knoblauchzehe rundherum ...

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