Stichwort: Hack     
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Rezepte 251 bis 260 von 278

Paprikagemüse mit Hackbällchen und Reis

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >6.70 €
Das Brötchen in Wasser einweichen. Den Reis in Salzwasser weich kochen. Das Hackfleisch mit der Hälfte der gewürfelten Zwiebel, dem ausgedrückten Brötchen, Ei und ...

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Kohlrouladen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >10.36 €
Den Weißkohl waschen, den Strunk herausschneiden und die Aussenblätter (ca. 12 Stück) abtrennen. Diese in heißem Wasser mit Kümmel und Salz blanchieren, kalt ...

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Kalbshamburger mit Gurken

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >6.52 €
Kalbshackfleisch, Schalotten, Olivenöl, 1 EL Senf, Paprikapulver, 1 Eigelb, die Hälfte der Kapern und die Sardellen locker vermischen und mit Salz und Pfeffer ...

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Gefüllter Chinakohl mit Kapernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.63 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >11.79 €
Zunächst den Hackfleischteig ansetzen: Das Brötchen würfeln, mit heißem Wasser übergießen und einweichen - nur so viel Milch verwenden, wie die Brotwürfel ...

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Türkische Kohlrollen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.66 €
EU-Bio: ~6.91 €
Demeter: ~9.09 €
Jaromakohl ist gewissermaßen die Urform des Weißkohls. Die flachen Köpfe gibt es vornehmlich in türkischen Lebensmittelmärkten zu kaufen. Die Kohlblätter vom ...

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Hammelhacksteaks vom Grill

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.52 €
Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Eier gut miteinander vermischen. Salz, Pfeffer, Koriander, Petersilie und Salbei dazumischen. Wenn der Teig zu weich ist und sich ...

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Gefüllte Paprikaschoten - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >11.29 €
Paprika knapp unterhalb des Stiels kappen, mit einem Löffel alle Kerne herausholen, die Schoten ausspülen und kopfüber abtrocknen lassen. Zwiebel und Knoblauch ...

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Dracla-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >12.55 €
Demeter: >19.07 €
Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln krümelig braten. Durchgepressten Knoblauch zugeben und würzen. Tomatensaft, Sangrita und Fleischbrühe angießen und durchkochen ...

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Lasagne alla Bolognese - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >12.14 €
Demeter: >16.03 €
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren, kurz anschwitzen. Nach und nach Milch unter Rühren hinzufügen. mit Salz und Muskatnuss würzen, einmal aufkochen. ...

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Wildhacksteaks mit Wacholderrahmsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.91 €
Wildfleisch, Speck und gepellte Zwiebel durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen (oder das Wildfleisch vom Schlachter durchdrehen lassen). Petersilie waschen, ...

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