Stichwort: Bratling     
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Rezepte 121 bis 130 von 234

Erbsenkrapfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.46 €
Eier und Mehl glatt quirlen, schlagen, bis der Teig Blasen wirft und ganz glatt ist, mit Salz und Pfeffer würzen und eine Viertelstunde quellen lassen. Dann die Erbsen ...

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Tofu-Nussburger

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.85 €
Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken. Die übrigen Zutaten, außer dem Öl, beifügen und alles zu einer gleichmäßigen Masse kneten. Das Öl in der Bratpfanne ...

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Grünkernbratlinge mit Porreegemüse

1 Portion
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.10 €
Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Beides in das Wasser geben, Brühe, Pfeffer und Grünkern zugeben und bei kleiner Hitze 1 Stunde quellen lassen. Nach dem ...

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Tofubratlinge

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.28 €
EU-Bio: ~4.43 €
Demeter: ~4.54 €
Den Tofu gut auspressen, weil er sonst zu viel Wasser enthält, dann mit der Gabel zerdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, die Möhren raspeln, ...

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Topinambur-Puffer mit Avocadocreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.35 €
Hefe in etwas lauwarme Buttermilch einrühren und gehen lassen. Eier, Mehl, restliche Buttermilch verquirlen. Die Hefemischung dazugeben. Den Teig einige Zeit ruhen ...

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Spinat-Kräuter-Fladen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.33 €
EU-Bio: ~6.49 €
Demeter: ~6.42 €
Spinat verlesen, outzen, waschen, und in reichlich kochendes Salzwasser geben. 1-mal aufwallen lassen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Spinatblätter ...

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Pilzbratlinge

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.67 €
Pilze mit der Zwiebel kurze Zeit in der Butter dünsten. Etwas abkühlen lassen und mit Ei, Semmeln, Salz und Majoran vermischen. Flache Klöße formen, in ...

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Falafel - Kichererbsenkugeln

12 Kugeln
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.80 €
Am Vortag die Kichererbsen einweichen und weichkochen. Die Hülsenfrüchte absieben und trocken tupfen. Portionsweise im Mixer zu einer Masse pürieren. Kräuter, ...

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Schwedische Pilz-Frikadellen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.59 €
Geputzte, gewaschene Pilze werden mit der Zwiebel durch die Maschine gedreht. In Butter/Margarine 10 Minuten dünsten. Die eingeweichten und gut ausgedrückten ...

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Zucchini-Puffer mit Käse-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.42 €
Zucchinis unter Wasser bürsten, Stielansätze abschneiden und grob raspeln, ebenso die geschälten Kartiffeln. Beide mit den Kräutern, Eiern, durchgepresstem ...

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