Stichwort: Erdäpfel     
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Rezepte 1 bis 5 von 5

Marinierte Hühnerleber mit Kernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.32 €
Die Hühnerleber in Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch zum Marinieren 2-3 Stunden einlegen, danach auf einem Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die ...

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Erdäpfelpuffer mit Speck (Rohe Erdäpfel)

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >3.42 €
Zubereitung: Erdäpfel schälen und zum Teil grob, zum Teil fein reiben. Kaiserfleisch in halbe Zentimeter große Würfel schneiden, in der Pfanne anrösten, zu den ...

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Zucchini-Erdäpfel-Puffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.85 €
Zubereitung: Die Erdäpfel raspeln, die Zucchini dazugeben, würzen, mit Ei und Brösel binden und zu einer Masse verarbeiten. Acht Laibchen formen und am Grill oder in ...

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Kartoffelgulasch - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >3.28 €
1. Erdäpfel schälen und vierteln. 2. Zwiebeln fein schneiden und in einem Topf im heißen Fett goldgelb rösten. Tomatenmark kurz mitrösten. 3. Paprikapulver unter ...

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Kürbis-Erdäpfel-Strudel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.01 €
EU-Bio: ~6.51 €
Demeter: ~7.39 €
Der Kürbis wird geschält, in Stücke geschnitten und entkernt. Das Kürbisfleisch wird grob geraspelt und man lässt es in einer Schüssel etwa eine halbe Stunde ...

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