Stichwort: Knödeln     
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Rezepte 1 bis 6 von 6

Käsenocken mit Chicorée

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.14 €
Toastbrot in 1 cm-Würfel schneiden. Mit lauwarmer Milch übergießen und ziehen lassen. Zwiebel schälen und fein schneiden. Den Käse feinwürfelig schneiden. In einer ...

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Kalbsbeuschel mit Semmelknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.99 €
Wasser mit sämtlichen Aromaten aufkochen. Sobald das Wasser dem Siedepunkt nahe ist, Beuschel und Herz einlegen, etwa 90 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. ...

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Gamsbraten mit Serviettenschnitten und Apfelrotkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >8.23 €
Das Fleisch mit Ingwer einreiben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in Öl scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. Im Bratenrückstand fein gehackte ...

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Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >4.78 €
Fleisch mit 2-3 gepressten Knoblauchzehen, Schweinsbratengewürz und Salz kräftig würzen und etwa 30 Minuten ziehen lassen, danach den Kümmel auf die Schwarte ...

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Gefüllter Rindsbraten mit Grießknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.51 €
Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und zerdrücken. Karotten waschen und schälen. Das Faschierte mit 2 EL Wasser, Zwiebel und Knoblauch, sowie Salz, ...

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Marillenknöderln von Wachauer Marillen mit Haselnussbröseln und Marillenmousse

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >6.79 €
Topfenteig: Topfen, Butter, Eier, Zucker und Vanillemark schaumig rühren, bis eine cremige Masse entsteht. Weißbrotbrösel untermengen. Masse mit Zitronensaft ...

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