Stichwort: Hauptgericht     
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Rezepte 31 bis 40 von 431

Rehragout - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.07 €
Der Trick: Schulterfleisch in grösseren Stücken bleibt selbst nach langer Garzeit schön saftig. Zubereitung: Rehfleisch mit Marinade übergießen und abgedeckt über ...

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Schnitzel in Burgunder-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >19.95 €
Demeter: >18.74 €
Die Schnitzel von beiden Seiten würzen und braten. Schnitzel aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller beiseite legen (evtl. Deckel der Pfanne ...

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Vegetarische ’Kröte im Loch’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.80 €
1. Für den Teig Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel sieben. Eier und Milch zugeben und zu einem Teig verrühren. Senf einrühren und ruhen lassen. 2. Öl in ...

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Fischfilet in Folie - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.74 €
EU-Bio: >19.74 €
Demeter: >19.78 €
Das Fischfilet abspülen, mit Zitronensaft beträufeln uns salzen. Ca. 10 Minuten stehenlassen. Dann auf extrastarke Alufolie legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...

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Boudroifilet im Zucchinimantel m. Austernpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.88 €
Das Boudroifilet würzen, mit den Zucchinischalenscheiben belegen und im Dampfgarer dünsten. Die geputzten Austernpilze in Olivenöl anschwitzen und mit Salz, Pfeffer ...

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Reis mit Pilzen (Song-i bahb)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.76 €
Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Öl in einem großen Topf heiß werden lassen, Zwiebeln, Fleisch und Pilze darin jeweils 2 Minuten anbraten. Den Reis einfüllen, ...

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Feuriges Rindfleisch (Bulgogi)

68 Portionen
Preise:
Discount: >41.99 €
EU-Bio: >41.99 €
Demeter: >41.99 €
Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, die man ganz flach klopft und in mittelgroße Quadrate schneidet. Das Fleisch in der Marinade mindestens 3 Std. durchziehen ...

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Grünkohl - Variation 5

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.19 €
Die Zwiebel hacken und in 20 g Fett glasig dünsten. Den Grünkohl waschen, von den Rippen befreien und fein schneiden. In den Topf geben, mit 1/2 l Wasser auffüllen ...

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Gebackene Kartoffeln

2 -3 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.02 €
Den Ofen auf 250° C vorheizen. Jede Kartoffelscheibe von beiden Seiten mit einem Pinsel ölen und einzeln auf Backpapier legen. 15 Minuten backen, dann umdrehen und die ...

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Putenbrust mit Kräuter-Käse-Haube

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.97 €
EU-Bio: >13.56 €
Demeter: >50.53 €
Vom Fleischer in die Putenbrust eine Tasche schneiden lassen. Fleisch innen und außen salzen und pfeffern. Apfel und Paprika fein würfeln, Porree oder Lauchzwiebeln in ...

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