Stichwort: Bäckchen     
Seite 1 von 1     
Rezepte 1 bis 6 von 6

Kalbsbäckchen auf Himmel und Schnittlaucherde mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.62 €
Den Backofen auf 85 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und klein schneiden. Die Kalbsbacken salzen, pfeffern und in Butterschmalz von allen Seiten scharf ...

---

Schweinebäckchen in Olivenöl geschmort auf Kohl und Rüben

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.93 €
Demeter: >7.32 €
Schweinebäckchen salzen, mit Mehl bestäuben und in Pflanzenöl scharf anbraten. Zwiebeln hinzufügen, kurz mitbraten und beides in einen engen, hohen Topf schichten. ...

---

Geschmorte Schweinebäckchen auf Wintergemüsen und Rosmarinjus

4 Portionen
Preise:
Discount: ~28.40 €
EU-Bio: ~28.78 €
Demeter: ~31.56 €
Die Schweinebäckchen von den Sehnen befreien, salzen, pfeffern und im Bräter in reichlich Rapsöl anbraten. 1/2 Sellerie, 1/2 Bundd Karotten und die Schalotten grob ...

---

Geschmortes Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing

2 Portionen
Preise:
Discount: ~15.91 €
EU-Bio: ~16.10 €
Demeter: ~16.72 €
Möhren, Sellerie und Lauch in 2 cm große Würfel schneiden. Die geputzten Ochsenbacken am Vortag mit Rotwein, dem Wurzelgemüse, geschältem Knoblauch, geschälten ...

---

Eintopf von geschmorten Kalbsbäckchen und Linsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >36.95 €
EU-Bio: >36.99 €
Demeter: >36.99 €
Die Kalbsbäckchen salzen und pfeffern und in einem Topf mit Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Die gewürfelte Zwiebel dazugeben, anschwitzen und mit 1/2 l ...

---

Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney und...

8 Portionen
Preise:
Discount: >78.90 €
EU-Bio: >79.06 €
Demeter: >79.77 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten Bratform ...

---