Stichwort: Klösschen
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Rezepte 1 bis 7 von 7
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Spargel mit Frischkäse gratiniert mit Kräuter-Kartoffel...
2 PortionenPreise:
Discount: >22.36 €
EU-Bio: >22.45 €
Demeter: >30.65 €
Für den Spargelgratin Schichtkäse durch ein Sieb drücken und mit Creme fraiche und Kräutern vermengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Gekochten und abgetropften ...
Kräuterschaumklößchen auf Joghurtsauce mit Sprossensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.02 €
Demeter: >7.73 €
Die Brühe auf die Hälfte einkochen lassen und auskühlen. Die Kräuter waschen, gut abtropfen und fein schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann in ...
Bunter Rosenkohl-Eintopf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.47 €
Demeter: ~6.37 €
Die ersten Zutaten einschließlich der Semmelbrösel gut vermengen und 10 Minuten ruhen lassen. Zu Klößchen formen, in die kochende Brühe legen und in etwa 10 ...
Suppe von Frühlingszwiebeln und Quarkklößchen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.11 €
Schichtkäse mit einem Schneebesen glatt rühren. Grieß und Ei untermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit einem Teelöffel von der Masse Nocken abstechen ...
Consommé mit Grießklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >2.03 €
Fleischbrühe (Bouillon): Knochen unter fließend Wasser abwaschen, mit kaltem Wasser auffüllen und mit dem Salz zum Kochen bringen. Entstehenden Schaum mit dem ...
Kalbsbriessuppe mit Parmesanklößchen
2 PortionenPreise:
Discount: >14.40 €
EU-Bio: >14.72 €
Demeter: >14.82 €
Für die Suppe das Kalbsbries wässern, parieren, 20 Minuten köcheln, anschließend nochmals von Zwischenhäuten befreien und in kleine Röschen zupfen. Bries mit ...
Klare Tomatenessenz mit Ricotta-Basilikum-Klößchen
2 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.13 €
2 Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln. Die restlichen Tomaten waschen, den Blütenstrunk entfernen und dann vierteln. Tomatenviertel mit der kalten Gemüsebrühe ...
