Stichwort: Klösschen     
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Rezepte 1 bis 7 von 7

Spargel mit Frischkäse gratiniert mit Kräuter-Kartoffel...

2 Portionen
Preise:
Discount: >22.36 €
EU-Bio: >22.45 €
Demeter: >30.65 €
Für den Spargelgratin Schichtkäse durch ein Sieb drücken und mit Creme fraiche und Kräutern vermengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Gekochten und abgetropften ...

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Kräuterschaumklößchen auf Joghurtsauce mit Sprossensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.02 €
Demeter: >7.73 €
Die Brühe auf die Hälfte einkochen lassen und auskühlen. Die Kräuter waschen, gut abtropfen und fein schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann in ...

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Bunter Rosenkohl-Eintopf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.47 €
Demeter: ~6.37 €
Die ersten Zutaten einschließlich der Semmelbrösel gut vermengen und 10 Minuten ruhen lassen. Zu Klößchen formen, in die kochende Brühe legen und in etwa 10 ...

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Suppe von Frühlingszwiebeln und Quarkklößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.11 €
Schichtkäse mit einem Schneebesen glatt rühren. Grieß und Ei untermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit einem Teelöffel von der Masse Nocken abstechen ...

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Consommé mit Grießklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >2.03 €
Fleischbrühe (Bouillon): Knochen unter fließend Wasser abwaschen, mit kaltem Wasser auffüllen und mit dem Salz zum Kochen bringen. Entstehenden Schaum mit dem ...

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Kalbsbriessuppe mit Parmesanklößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.40 €
EU-Bio: >14.72 €
Demeter: >14.82 €
Für die Suppe das Kalbsbries wässern, parieren, 20 Minuten köcheln, anschließend nochmals von Zwischenhäuten befreien und in kleine Röschen zupfen. Bries mit ...

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Klare Tomatenessenz mit Ricotta-Basilikum-Klößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.13 €
2 Tomaten enthäuten, entkernen und würfeln. Die restlichen Tomaten waschen, den Blütenstrunk entfernen und dann vierteln. Tomatenviertel mit der kalten Gemüsebrühe ...

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