Stichwort: Kurzgebraten     
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Rezepte 1 bis 9 von 9

Casimir

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.34 €
Demeter: >9.15 €
Fleisch in sehr feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch portionsweise 1 1/2 bis 2 Minuten darin scharf anbraten. Mit Curry, Pfeffer und Salz würzen. Fleisch auf ...

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Kasseler Koteletts mit Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >0.95 €
Koteletts mit Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Koteletts von jeder Seite etwa 5 Minuten darin braten, herausnehmen und warm stellen. Aus den ungeschälten Äpfeln das ...

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Putensteaks mit Preiselbeersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >21.31 €
Demeter: >19.96 €
Für die Marinade Öl mit Wein, Salz und Gewürzen verrühren, Putensteaks 1 1/2 bis 2 Stunden darin marinieren. Die abgetropften Steaks nacheinander in Mehl, ...

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Rostbraten mit Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.33 €
Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen. Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch zerdrücken. Fleisch an dem Fettrand mit einem scharfen Messer einschneiden. Mit Salz und ...

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Rindermedaillons mit Pfirsichen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.09 €
Rindermedaillons mit Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Medaillons von jeder Seite 3 bis 4 Minuten darin braten, herausnehmen, salzen und warm stellen. Mehl im Bratenfond ...

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Bananen-Nuss-Steaks

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.37 €
EU-Bio: >17.30 €
Demeter: >17.45 €
Das Schweinefilet in 16 Scheiben schneiden, etwas flach klopfen und mindestens 1 Stunde in eine Marinade aus Haselnussöl, Honig, Salz und Pfeffer legen. Die Bananen ...

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Brügger Sahneschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.46 €
EU-Bio: ~9.39 €
Demeter: ~23.74 €
Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. Butterschmalz erhitzen, Schnitzel von jeder Seite 3 Minuten darin braten. Zwiebeln in feine Ringe ...

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Schweinemedaillons mit Feigen und Vanille

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.02 €
EU-Bio: >32.03 €
Demeter: >32.19 €
Lende in dicke Medaillons schneiden, diese leicht plattieren, mit Frühstückspeck umwickeln, mit Küchengarn fixieren. 20 g Butter und 1 Essl. Olivenöl erhitzen. ...

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Lammkoteletts mit Kräutersoße - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.22 €
Lammkoteletts mit Salz, Pfeffer und zerdrückter Knoblauchzehe würzen. Öl erhitzen, Koteletts von jeder Seite etwa 5 Minuten darin braten, herausnehmen und warm ...

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