Stichwort: Schweinefleisch     
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Rezepte 11 bis 16 von 16

Tiroler Gröstl

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.71 €
1. Zwiebel und Knoblauch in heißem Fett anrösten, Stelze auslösen, das Fleisch fein blättrig schneiden, zugeben, würzen. 2. Gekochte Erdäpfel schälen, blättrig ...

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Frühlings-Gratin mit Filet

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >7.57 €
Demeter: >7.57 €
1. Gemüse putzen bzw. schälen (evtl. etwas Möhrengrün stehen lassen) und waschen. Spitzkohl vierteln, Strunk herausschneiden. Kohlspalten in grobe Stücke schneiden. ...

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Überbackene Schweinemedaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.72 €
Speck sehr fein würfeln. Austernpilze mit Küchenpapier abreiben und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Petersilie hacken, Käse ...

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Gefüllter Schweinerücken - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.10 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~5.51 €
Schweinerücken vom Metzger auslösen und längs eine Tasche einschneiden lassen. Aus Senf, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Rotwein eine Marinade herstellen. Das Fleisch ...

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Bohnen-Eintopf

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.98 €
Das Kasseler abspülen. Zwei Liter Wasser aufkochen und das Kasseler hineingeben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde 30 Minuten kochen lassen. Das ...

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Schweinemedaillons mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.66 €
EU-Bio: ~12.24 €
Demeter: ~12.22 €
Die Schweinemedaillons trockentupfen, etwas platt drücken, salzen und pfeffern. Wacholder und Kümmel im Mörser zerstoßen oder mit einem Messer grob zerhacken, ...

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