Stichwort: Frikadelle     
Seite 1 von 2     
Rezepte 1 bis 10 von 13

Frauenschenkel-Frikadellen (Kadinbudu Köfte)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >15.31 €
Pro Portion etwa 3000 kJ/710 kcal Zubereitungszeit: etwa 1/2 Stunden Der Name des Gerichts stammt von der Form der Frikadellen. 1. Die Zwiebel schälen und würfeln. ...

---

Würzige Pilzfrikadellen mit Kerbelnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >11.00 €
Für die Frikadellen die Brötchen in heißer Milch aufweichen. Das Hackfleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Pilze putzen und in Würfel ...

---

Brot-Frikadellen mit Gurkensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.43 €
EU-Bio: ~6.31 €
Demeter: ~6.17 €
300 ml Milch erwärmen. Brot würfeln, mit Haferflocken in eine Schüssel geben. Warme Milch darübergießen, etwas ziehen lassen. Möhren schälen und grob raspeln. ...

---

Hamburger mit Coleslaw-Weißkohlsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.76 €
EU-Bio: ~10.54 €
Demeter: ~16.70 €
Das Rinderhackfleisch gründlich mit dem Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verkneten, das Ganze eine halbe Stunde lang ziehen lassen, dann noch ...

---

Kastanienfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >6.89 €
Demeter: >10.72 €
Kastanienpüree mit Zwiebel, Knoblauchzehen, Hackfleisch, Paniermehl, Eier und Parmesankäse gut vermischen. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. Von der ...

---

Polpettine Delisate

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.55 €
Die Mozarella in Würfel schneiden, mit den geschlagenen Eiern, 2 El. Mehl, Salz, Pfeffer und dem Mascarpone in einer Schüssel unterrühren. Aus der Masse Frikadellen ...

---

Karnevalsfrikadellen mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.71 €
EU-Bio: ~15.52 €
Demeter: ~20.36 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in der Milch 20 Minuten einweichen. Zwiebeln würfeln, den Knoblauch ganz fein schneiden und in Olivenöl anbraten. Die ...

---

Fischküchle mit Schnittlauch-Joghurt-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.91 €
Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Karotten und Sellerie schälen, feinwürfelig schneiden. Lauch putzen und ebenfalls feinwürfelig schneiden. In einer großen ...

---

Grünkernfrikadellen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.15 €
Grünkern grob schroten. Wasser mit Brühe und Lorbeer zum Kochen bringen. Den Grünkern ca. 20 Minuten auf kleiner Hitzestufe ausquellen lassen (vorsicht, brennt leicht ...

---

Mini-Buletten süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.54 €
Demeter: >7.57 €
Das Baguette im Apfelsaft einweichen. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne auslassen, dann die Kürbiskerne zugeben und alles braun braten, abkühlen lassen und ...

---