Stichwort: Ukraine     
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Rezepte 11 bis 20 von 21

Ukrainische Wareniki

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.36 €
EU-Bio: ~2.86 €
Demeter: ~3.13 €
Der in Deutschland käufliche Quark enthält für dieses Rezept zuviel Molke. Um dem abzuhelfen spannt man ein sauberes Tuch über eine Schüssel, gibt den Quark hinein ...

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Kiewer Borstsch (mit Hammelfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >10.25 €
Das Rindfleisch mit dem Rübenkwass und 1 1/2 l heißem Wasser garkochen. Die Brühe durchseihen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die rote Rübe in dünne ...

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Warmer Borstsch (mit Fleisch) (Borschtsch)

5 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >5.08 €
Zuerst Fleisch und Knochenbrühe zubereiten. Rote Rüben waschen, putzen, in dünne Streifen schneiden, salzen, mit Essig beträufeln und vermengen, mit etwas Fett von ...

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Kalter Bauernborstsch (mit Backobst) (Borschtsch)

5 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.76 €
Die gewaschenen roten Rüben schälen, in dünne Streifen schneiden, mit Essig beträufeln und 2 bis 3 Stunden ziehen lassen, anschließend kochen. Die geschälten ...

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Ukrainische Schweineschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.79 €
EU-Bio: ~7.42 €
Demeter: ~21.05 €
Schnitzel halbieren, wenn sie zu groß sind, in drei Stücke schneiden. Salzen, in Mehl wälzen, im erhitzten Öl rasch braten. In der Hälfte des Fettes die ...

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Borstsch mit Pilzen und Backpflaumen (Borschtsch)

1 rezept
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.48 €
Die Pilze in Wasser kochen. Die geschälten roten Rüben in dünne Streifen schneiden, in Fett und mit Tomatenmark sowie Pilzbrühe ansetzen und dünsten. Gleichzeitig ...

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Rübenkwass

1 rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.06 €
Rote Rüben waschen und abputzen. 1/5 der Rüben in Scheiben schneiden, mit ganzen Rüben vermischen, alles mit kaltem abgekochten Wasser übergießen und an einen ...

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Kiewer Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.87 €
Die gewaschenen Pilze in Wasser kochen, den Sud durchseihen und die Pilze feinhacken. In der kochenden Pilzbrühe das in Streifen geschnittene Weißkraut aufkochen. Die ...

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Ukrainische Soljanka #1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.60 €
Die fein gehackten Zwiebeln in den Speckwürfeln glasig braten. Geriebenen Knoblauch, Tomatenmark und Paprika sowie in dünne Streifen geschnittene Fleischstücke und ...

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Kiewer Borstsch (mit Hammelfleisch und Äpfel) (Borschtsc

5 Portionen
Preise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >9.77 €
Demeter: >10.17 €
Das Rindfleisch mit dem Rübenkwass und 1 1/2 l heißem Wasser garkochen. Die Brühe durchseihen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die rote Rübe in dünne ...

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