Stichwort: Ukraine     
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Rezepte 1 bis 10 von 21

Rübenkwass Ii

1 rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Rote Rüben sorgfältig waschen, putzen, nochmals waschen, dann sehr fein schneiden oder reiben. In einem Glasgefäss zuckern, salzen und mit 2 Esslöffel kaltem ...

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Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)

1 rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.75 €
3/5 der roten Rüben waschen, schälen, in dünne Streifen schneiden und mit Fett Tomatenmark und die Hälfte vom Kwass gardünsten und in die Brühe geben. Das ...

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Rübenkwass - Variation 1

1 rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Rote Rüben sorgfältig waschen, putzen, nochmals waschen, dann sehr fein schneiden oder reiben. In einem Glasgefäss zuckern, salzen und mit 2 Esslöffel kaltem ...

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Brotkwass - Variation 1

1 rezept
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.94 €
Schwarzbrot in dünne Scheiben schneiden und in der Backröhre übertrocknen. Nun die Schwarzbrotscheiben in ein großes Gefäss legen, kochendes Zuckerwasser ...

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Kiewer Borstsch mit Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.95 €
Die gewaschenen Pilze in Wasser kochen, den Sud durchseihen und die Pilze feinhacken. In der kochenden Pilzbrühe das in Streifen geschnittene Weißkraut aufkochen. Die ...

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Brotkwass

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.97 €
EU-Bio: ~2.99 €
Demeter: ~2.99 €
Das in dünne Scheiben geschnittene Schwarzbrot in der Backröhre trocknen, danach in ein großes Gefäß legen, 2/3 vom Roggenmehl zugeben, mit kochendem Wasser (1) ...

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Wareniki - gekochte Teigtaschen mit Quark- oder Kohlfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >5.56 €
Wareniki, diese Spezialität gehört wie Piroggen und Borschtsch zu den Klassikern der Küche in der Ukraine und in Russland. Wareniki kommen bei vielen Familien ein- ...

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Brotkwass Ii

1 rezept
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.94 €
Schwarzbrot in dünne Scheiben schneiden und in der Backröhre übertrocknen. Nun die Schwarzbrotscheiben in ein großes Gefäss legen, kochendes Zuckerwasser ...

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Hähnchenbrust Kiewer Art

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.93 €
EU-Bio: ~11.92 €
Demeter: ~12.60 €
Die weiche Butter mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, Kräuter und Knoblauch zugeben, gut untermischen und anschließend die Butter kalt stellen. Die ...

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Ukrainische Soljanka

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.60 €
Die fein gehackten Zwiebeln in den Speckwürfeln glasig braten. Geriebenen Knoblauch, Tomatenmark und Paprika sowie in dünne Streifen geschnittene Fleischstücke und ...

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