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Himbeertraum

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Kosten Rezept: ~4.39 €Kosten Rezept: ~5.27 €Kosten Rezept: ~5.27 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

450 g Vollmilch-Joghurt ca. 0.35 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

8 EL Zucker ca. 0.13 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

5 Blatt Gelatine - weiß ca. 0.74 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

300 g TK-Himbeeren ca. 1.79 € ca. 2.59 € ca. 2.59 €

125 g Schlagsahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

2 Pack. Vanillezucker ca. 0.66 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

Zubereitung:

Joghurt mit Zitronensaft und 3/4 des Zuckers verrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen und hinzufügen. Die Hälfte der Himbeeren dazugeben. Sobald die Speise anfängt sämig zu werden, geschlagene Sahne unterheben. Creme in eine Schüssel füllen und kühlstellen. Restliche Himbeeren mit Vanillezucker und dem restlichen Zucker pürieren, über die Creme geben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Himbeertraum werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeertraum Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Himbeertraum erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.