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Cachumber, Dip aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander

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Durchschnitt: 7.36 Sterne von 28 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.65 €
Kosten Portion: ~1.16 €Kosten Rezept: ~4.70 €
Kosten Portion: ~1.18 €Kosten Rezept: ~4.88 €
Kosten Portion: ~1.22 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

250 g Tomaten ca. 0.84 € ca. 0.84 € ca. 0.84 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

6 EL Frischer Koriander; gehackt ca. 3.56 € ca. 3.56 € ca. 3.56 €

0.5 TL Cayennepfeffer - gehäuft ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

0.5 TL Kreuzkümmel - gehäuft, geröstet und gemahlen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 EL Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.75 TL Salz - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Tomaten und Zwiebeln in Würfel von etwa 1/2 cm Größe schneiden und in eine nichtmetallene Schüssel geben. Die übrigen Zutaten darübergeben und durchmischen.

Beilage: zu fast allen indischen Gerichte.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Cachumber, Dip aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Cachumber, Dip aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Cachumber, Dip aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.