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Blaubeer Buttermilch Muffins

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Durchschnitt: 7.54 Sterne von 13 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~1.70 €
Kosten Portion: ~0.21 €Kosten Rezept: ~1.86 €
Kosten Portion: ~0.23 €Kosten Rezept: ~1.97 €
Kosten Portion: ~0.25 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

50 g Zucker ca. 0.04 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2.25 TL Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL Natron ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Ei - leicht geschlagen ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

50 ml Buttermilch ca. 0.06 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

25 g Butter - flüssig ca. 0.24 € ca. 0.18 € ca. 0.25 €

100 g Blaubeeren ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 0.92 €

Zubereitung:

Die flüssigen Zutaten gut vermischen, die trockenen gut sieben, Mulde machen, flüssig in Trocken. Mit der Gumispachtel zusammenheben. Blaubeeren gefroren unter das Mehl vor dem Zusammenrühren heben.

In die gefettete oder mit Papier ausgelegte Muffinform füllen und bei 200°C für 20 Minuten backen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Blaubeer Buttermilch Muffins werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Blaubeer Buttermilch Muffins Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Blaubeer Buttermilch Muffins erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.