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Geflügelcocktail Hawaii

         
Bild: Geflügelcocktail Hawaii - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.20 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

1    TK-Hähnchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 l   Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Ananas, Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
200 g   Mandarin Orangen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
70 g   Krabben aus der Dose ca. 0.90 € ca. 0.90 € ca. 0.90 €
2 EL   Mandeln, gehackt ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €
2 EL   Pistazien ca. 1.75 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €
FÜR DIE MARINADE
3 EL   Mayonnaise ca. 0.19 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €
75 g   Joghurt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
3 EL   Dosenmilch ca. 0.22 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €
1 EL   Tomatenketchup ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
0.5    Zitronen - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Weißer Pfeffer ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
   Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
   Paprika, rosenscharf ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
1 Prise(n)   Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
FÜR DIE GARNIERUNG
1    Salatkopf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.25 Bund   Petersilie ca. 0.62 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
1    Ananas, Scheibe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    Cocktailkirschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Orange ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Zubereitung:

Für die Garnierung Salatblätter und Petersilie waschen. Trockentupfen. Ananasscheibe gut abtropfen lassen. Pro Person 1 Cocktailglas mit Salatblättern auslegen. Geflügel-Cocktail reinfüllen. Ananasscheibe achteln. Jedes Glas mit zwei Achteln einer Cocktailkirsche und zwei Orangenscheibenen garnieren. Kalt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geflügelcocktail Hawaii werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geflügelcocktail Hawaii Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geflügelcocktail Hawaii erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben  *   Cocktailkirschen  *   Curry  *   Kondensmilch 10% Fett  *   Krabben in Lake  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Mandeln - gehackt  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Orangen  *   Paprika - Rosenpaprika  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pfeffer weiß - gemahlen  *   Pistazien - geschält - ungesalzen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tomatenketschup  *   Wasser  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Frucht  *   Geflügel  *   Hähnchen  *   Pikant  *   Vorspeise

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