Butterkuchen - Variation 3

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Kosten Rezept: ~3.56 €Kosten Rezept: ~3.55 €Kosten Rezept: ~4.41 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Blech:

Hefeteig

450 g Mehl ca. 0.29 € ca. 0.38 € ca. 0.65 €

35 g Backhefe - frisch ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

70 g Zucker ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

150 ml Milch - lauwarm ca. 0.14 € ca. 0.17 € ca. 0.16 €

80 g Butter ca. 0.76 € ca. 0.57 € ca. 0.80 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

Belag Butterkuchen

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

4 EL Zucker ca. 0.06 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 EL Vanillezucker ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.5 TL Zimt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

100 g Gehobelte Mandeln ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

Zubereitung:

Die Zutaten für den Hefeteig zu einem geschmeidigen, mittelfesten Teig verarbeiten, evt. mit etwas Mehl verkneten. Zugedeckt an einem warmen Platz treiben lassen. Für den Butterkuchen den Teig ausrollen und auf ein gebuttertes Blech geben, Butterflöckchen darauf verteilen; Zucker mit Vanillezucker und Zimt mischen, darüber streuen und die Mandeln auf der Fläche verteilen. Den Kuchen zugedeckt nochmal gehenn lassen, dann im vorgeheizten Backofen bei 200oC 15-20 Minuten goldbraun backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Butterkuchen - Variation 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Butterkuchen - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Butterkuchen - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.