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Brokkoli-Lachs-Gratin

         
Bild: Brokkoli-Lachs-Gratin - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 12 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~8.91 €
Kosten Portion: ~4.46 €
Kosten Rezept: ~9.41 €
Kosten Portion: ~4.71 €
Kosten Rezept: ~9.41 €
Kosten Portion: ~4.71 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

300 g   TK-Brokkoli ca. 0.52 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €
250 g   TK-Lachs ca. 5.49 € ca. 5.99 € ca. 5.99 €
1 Pack.   Fix für Lachs-Sahne-Gratin ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
250 ml   Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €
1 EL   Pinienkerne - oder Mandelblättchen ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Zubereitung:

Backofen auf 200°C vorheizen. Brokkoli und Lachs auftauen lassen und in eine Auflaufform geben. Fix für Lachs-Sahne-Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Mit Pinienkernen oder Mandelblättchen bestreuen und im Backofen ca. 30 Minuten backen.

Dazu passen Reis, Petersilienkartoffeln oder Bandnudeln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Brokkoli-Lachs-Gratin werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Brokkoli-Lachs-Gratin Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Brokkoli-Lachs-Gratin erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brokkoli - TK   *   Fix für Lachs-Sahne-Gratin  *   Lachsfilet - TK  *   Pinienkerne  *   Schlagsahne frisch 30% Fett

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brokkoli  *   Deutschland  *   Halbfabrik  *   Lachs  *   Sahne

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