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Ungebackene Quarktörtchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.65 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.65 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Speisequark ca. 0.69 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

0.25 l Süße Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Zitrone - unbehandelt - die abgeriebene Schale davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

4 Blatt Gelatine - weiß ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

2 EL Milch - heiß ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Früchte ja nach - Jahres eit: .B. Beeren o. Kompottfrüchte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Mandeln - abge ogen+geröstet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Biskuit o. Kuchenreste ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Speisequark mit süßer Sahne, Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale schaumig rühren, in heißer Milch aufgelöste Gelatine dazugeben, Früchte je nach Jahreszeit (am besten Beerenfrüchte) oder gut abgetropfte Kompottfrüchte bereitstellen, ebenso abgezogene, geraspelte, geröstete Mandeln. Kalt ausgespülte Törtchenförmchen mit der Quarkmasse ausstreichen, mit Früchten, die mit etwas zerbröckeltem Biskuit oder Kuchenresten vermengt wurden, füllen, mit Quarkmasse bedecken, zum Stocken kaltstellen, vor dem Anrichten stürzen und mit Mandeln und Früchten verzieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ungebackene Quarktörtchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ungebackene Quarktörtchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ungebackene Quarktörtchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.