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Schokoladensauce aus der Mikrowelle

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Bild: Schokoladensauce aus der Mikrowelle - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.30 Sterne von 67 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~1.82 €Kosten Rezept: ~1.87 €Kosten Rezept: ~1.84 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

100 g   halbbittere Schokolade ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €
250 ml   Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €
6 EL   Sahne ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €
1 Pack.   Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
1 TL   Speisestärke - gestrichen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Die Schokolade in kleine Stücke brechen, zusammen mit der Milch, der Sahne, dem Vanillezucker und der Stärke in eine Glasform geben und verrühren. Bei 850 Watt in 3-4 Minuten zum Kochen bringen. Zwischendurch umrühren.

Heiß oder kalt zu Vanille-Eiscreme oder zu gedünstetem Obst servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schokoladensauce aus der Mikrowelle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schokoladensauce aus der Mikrowelle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schokoladensauce aus der Mikrowelle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Milch fettarm 1,5%  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Schokolade - zartbitter  *   Speisestärke  *   Vanillezucker - echt - Päckchen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Mikrowelle  *   Süßspeisen  *   Schokolade  *   Soße

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