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Orangen-Lassi

         
Bild: Orangen-Lassi - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.32 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

300 g   Joghurt - natur ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €
300 ml   Orangensaft ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €
300 ml   Stilles Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Vollrohrzucker - gehäuft ODER Ahornsirup gehäuft ca. 0.05 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
0.5 TL   Bourbon-Vanille ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €
0.75 TL   Kardamom, gemahlen ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €
4    Orangenscheiben f. Garnitur ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

* "Lassi" sind klassische Joghurtgetränke der Ayurvedischen Küche. Alle Zutaten mindestens eine Minute lang verquirlen. Dann in vier Gläser füllen und mit Orangesnscheiben garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Orangen-Lassi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Orangen-Lassi Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Orangen-Lassi erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kardamom - gemahlen  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Orangensaft  *   Rohrzucker  *   Vanille - gemahlen  *   Wasser

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkoholfrei  *   Deutschland  *   Getränk  *   Joghurt  *   Orange

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