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Rezept: Kandis-Milch-Tee

Bild: Kandis-Milch-Tee - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.48 €       Demeter  >0.69 €       

Zutaten für 1 Rezept:

500 mlMilch - lauwarmca. 0.48 €
4 ELBrauner Kandiszucker 
1 TLSchwarzer Tee 
2 Eigelbca. 0.17 €

Zubereitung:

Milch und Zucker (es dürfen auch 5 Esslöffel sein) aufkochen, dann auf die Teeblätter gießen, ca. 5 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb gießen und im Mixer mit dem Eigelb verquirlen.


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(*) Für diese Version von Kandis-Milch-Tee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Kandiszucker  *   Milch fettarm 1,5%  *   Schwarzer Tee


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