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Gefüllte Eier mit Quark

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 Eier - hartgekocht ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

80 g Quark - evtl. 1/5 mehr ca. 0.34 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

1 EL Sahne/Dosenmilch ca. 0.07 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

evtl. verdoppeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tomatenmark ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Schnittlauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Eier schälen, halbieren, Eidotter herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Quark mit der Sahne schaumigrühren, die zerdrückten Eidotter zugeben, die Creme noch mit Salz, Tomatenmark und feingehacktem Schnittlauch abschmecken und die Eiweißhälften damit füllen. Auf einem Salatblatt anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gefüllte Eier mit Quark werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte Eier mit Quark Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gefüllte Eier mit Quark erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.