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Flambierte Hähnchenpfanne (f.Erwachsene)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.85 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 gr. Hähnchenschenkel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz + schw. Pfeffer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 EL Mehl ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.02 €

40 g Butter ca. 0.38 € ca. 0.29 € ca. 0.40 €

2 EL Senffrüchte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Sirup v. Senffrüchten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 cl Rum 50 Vol.% ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 ml Sahne ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

Zubereitung:

Die Anmerkung "f.Erwachsene" wählte die Fa. Wiesenhof, weil das Rezept Alkohol enthält. Hähnchenschenkel säubern, würzen, in Mehl wenden und in Butter braten. Senffrüchte und Sirup zugeben. Erhitzen. Rum über die Hähnchenschenkel gießen und anzünden. Zum Schluß süße Sahne einrühren.

Beilage: Grüner Salat und getoastetes Brot

:Pro Person ca. : 474 kcal :Pro Person ca. : 1985 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Flambierte Hähnchenpfanne (f.Erwachsene) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Flambierte Hähnchenpfanne (f.Erwachsene) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Flambierte Hähnchenpfanne (f.Erwachsene) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.